鲍鱼炖土豆和胡萝卜

鲍鱼炖土豆和胡萝卜

今天是假期的最后一天，明天就该上班了。这个假期过得太快了，感觉啥也没干，假期居然很快就结束了。

中午是孩子她爸做的饭，他给我们做的鲍鱼炖土豆胡萝卜。我做的做法跟是鲍鱼蒸粉丝吃。今天，孩子她爸，知道孩子爱吃土豆和胡萝卜，她就做了鲍鱼炖土豆胡萝卜。

调料：葱和姜切片，还有鲍鱼汁。
原材料：土豆、胡萝卜、鲍鱼。

我家的做法是：
土豆和胡萝卜洗净，切成滚刀片待用。
鲍鱼洗净，打花刀，方便入味。

锅了放油，油要多放一点，把土豆片放入油中炸成半成熟，捞出。

再放油，将葱片和姜片放入油中迅速翻炒，炒出香味。再将鲍鱼放进去，一起翻炒。

最后，加入炸过的土豆和胡萝卜，加水，加鲍鱼汁，适当的盐，一起炖直到收汁。

这样炖出的鲍鱼非常入味，土豆很软糯，胡萝和土豆里渗进了鲍鱼香味。这道菜非常好吃，里面的土豆和胡萝卜更受欢迎。

参加的“卡中卡”的活动，今天步行5966步，已经完成既定任务。

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