Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Selamat sore rekan-rekan where in semuanya semoga sehat selalu dan diberikan keberkahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala.
Berjumpa kembali dengan saya bogem Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi tentang rebung bambu.
Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya. Selain rasanya yang enak rebung bambu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan di antaranya mengurangi resiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan risiko kanker, mempertahankan berat badan yang ideal dan memperlancar pencernaan.
Terimakasih...