又是一年三月三

中国的传统节日就是多，除了正式的清明，端午，中秋，春节，民间还有许多的风俗节日，老百姓们用不同的方式庆祝着，这不，三月三到了，婆婆今天为我们准备蒿子粑粑。

蒿子粑粑，有辟邪之意，带来好运，选用新鲜的蒿子，现在正直蒿子旺盛的季节，采摘回来的野蒿子，香气扑鼻，做出来的粑粑超级好吃。

蒿子粑粑的做法也有多种，婆婆喜欢做不带馅的，用糯米干粉加入剁碎了的蒿子和腊肉，锅中浇入油，煎出来粑粑超级香。

娘家妈妈喜欢做带馅的蒿子粑粑，别具风格，腊肉咸菜鸡蛋干子加入辣椒粉做馅，包入糯米蒿子面中，锅中入油煎熟，太好吃了。

由于出嫁了了，只是现在很少能吃到娘家妈妈包的蒿子粑粑了，甚是想念。