Pasta con tomates y picante.
*Ingredientes de la salsa
- 4 Tomates
- 2 Dientes de ajo
- Aji chirel
- Sal y pimienta al gusto
- Preparación:
Picar los tomates en cubos, trituramos los ajos y lo chireles en una olla precalentada colocamos aceite y vertimos los ingredientes y las especies con agua dejando secar el agua y dejando espesar la salsa.
*Preparación de la pasta:
Colocamos a hervir el agua y agregamos sal vertimos la pasta por 10 minutos y colamos.
Servimos y comemos.
nota: se cocino a leña y con una resistencia improvisada porque se nos terminó el gas.
Muchas gracias por su atención.
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)