在平凡日子里，总有一些时刻，能让我们真切地感受到生活的温度。于我而言，今早那份自制的葱花饼和虾米熬小鱼，便是这般温暖的存在。
清晨，阳光透过淡薄的云层，轻柔地洒在窗前。我悠悠转醒，睡眼惺忪间，厨房传来轻微的动静，是母亲已然开始准备早餐。好奇心驱使我起身走向厨房，只见母亲正专注地忙碌着，案板上，一盆面粉在她手中逐渐蜕变。
她先将适量的温水缓缓倒入面粉中，接着用筷子搅成絮状，随后便开始揉面。母亲的双手熟练而有力，面团在她掌心不断翻滚、按压，不多时，原本粗糙的面粉就变成了一个光滑的面团。母亲说，面团要多揉一会儿，这样做出来的饼才更有嚼劲。揉好的面团被盖上湿布，静静地醒发着，像是在积蓄力量，等待着下一个华丽的变身。
趁着面团醒发的时间，母亲开始处理其他食材。她将新鲜的大葱洗净，切成细碎的葱花，那翠绿的颜色瞬间为厨房增添了几分生机。接着，又拿出一小把虾米和几条新鲜的小鱼。小鱼在水中活蹦乱跳，母亲熟练地将它们处理干净，每一个动作都流畅而自然，这看似简单的操作，却饱含着她多年的生活经验。
面团醒好了，母亲把它放在案板上再次揉匀，随后擀成一张薄薄的面饼。面饼擀好后，母亲在上面均匀地刷上一层油，撒上细盐、葱花和少许花椒粉。那一瞬间，葱香、油香和调料的香气交织在一起，扑鼻而来，让我不禁垂涎欲滴。接着，母亲将面饼小心地卷起，切成大小均匀的剂子，再把每个剂子擀成圆饼，一张葱花饼的雏形就完成了。
另一边，锅中的油已经烧热，母亲将虾米放入锅中煸炒。随着“滋滋”的声响，虾米的香味瞬间被激发出来，弥漫在整个厨房。紧接着，母亲把处理好的小鱼放入锅中，轻轻翻炒几下后，加入适量的水，盖上锅盖开始炖煮。在炖煮小鱼的过程中，母亲还不时地打开锅盖，查看小鱼的炖煮情况，适时地调整火候。
此时，平底锅中的葱花饼也开始散发出诱人的香气。母亲将擀好的葱花饼放入锅中，用小火慢慢煎制。不一会儿，葱花饼的一面就变成了金黄酥脆的颜色，母亲熟练地将它翻面，继续煎制另一面。待两面都煎至金黄后，一张美味的葱花饼就大功告成了。母亲将葱花饼盛在盘子里，那金黄的色泽、蓬