RISOLES
Hari ini saya membuat Risol untuk dibagikan kepada orang-orang yang berbuka puasa. Saya juga ingin membagikan resep buat yang ingin coba membuatnya.
Bahannya sangat sederhana, untuk bahan kulit siapkan tepung gandum, 1 butir telur, garam secukupnya beserta air. Blender menjadi adonan yang tidak terlalu kental.
Untuk isian siapkan kentang, wortel, jagung, daun bawang dan seledri. tumis dengan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Masukkan garam, kaldu ayam, dan lada bubuk.
Selanjutnya membuat Kulit di wajan, ambil adonan 1 centong tuang ke wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng atau mentega. Setelah kulit masak masukkan isian yang sudah ditumis lalu digulung, kemudian lumuri dengan telur dan tepung roti. Risol siap di goreng, selamat mencoba. wassalam
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)