Buen día amigos, Dios les bendiga. Me encuentro por acá para presentarles un rico pollo a la broster que prepare para nuestro almuerzo de hoy, el cual acompañamos con ensalada y arroz. A continuación les muestro los ingredientes y los pasos para la preparación.
Ingredientes:
- Pollo picado, varias presas aproximadamente 1 kilo.
2)5 dientes de ajo. - condimentos.
4)Sal al gusto.
5)Harina de maíz.
6)Harina de trigo.
Modo de preparación:
En primer lugar pique el pollo en vários pedazos y los puse en una bandeja, en seguida triture los ajos, y los eche al pollo junto con los condimentos y la sal, los deje reposar un rato para que agarre el sabor, mientras en un plato coloque la harina de maíz y en otro la harina de trigo.
En segundo lugar, tome las presas de pollo y las pase por harina de trigo y luego la harina de maíz, mientras esperaba que el aceite que puse en un sartén a calentar estuviera listo para comenzar a freír el pollo, al notar que el aceite estaba bien caliente eche las presas, las cuales iba volteando de vez en cuando para que se cocinarán bien y quedarán doraditos y crujientes.
Al terminar de cocinar todo el pollo logre lo que deseaba, me llevo un buen rato cocinarlo pero valió la pena el resultado fue muy gratificante, luego serví para toda la familia con ensalada y arroz, antes de comenzar a comer agradecimos a Dios por la provisión, y disfrutamos este delicioso 😋 plato que con mucho amor prepare, mis hijos y mi esposo me felicitaron porque el pollo quedó muy sabroso y con buen sazón, la verdad es que así quedó lo disfrutamos.
Bueno amigos me despido, está es mi primera participación de comida por acá espero les guste y me den su apoyo, gracias de antemano.
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)