BU LEUKAT

Selamat sore sahabat wherein Indonesia semuanya.
Semoga masih dalam keadaan sehat dan baik-baik saja sampai hari ini, amin.

Pada sore ini yang sedikit mendung ini saya sedang menikmati lezatnya Bu Leukat (Nasi Ketan) pada salah satu warung kopi di seputaran Kota Lhokseumawe.

Bu Leukat Merupakan makanan warisan orang Aceh yang masih terus dilestarikan dari masa ke masa, Bu Leukat biasanya dimasak kemudian dikukus dan dihidangkan pada momen momen tertentu seperti peusijuek (tepung tawar) jamaah haji, peusijuek linto dan dara baro (mempelai pria dan wanita), peusijuek tujuh bulanan (wanita hamil)

Melestarikan budaya Aceh termasuk aspek kulinernya adalah salah satu kewajiban aneuk nanggroe di mana pun ia berada.
Jadi, sejauh mana pun kita merantau, semoderen apapun hidup kita, jangan sekali-kali menjadi "kacang yang lupa akan kulitnya" hehe😁

Hanya ini saja postingan saya pada hari ini semoga teman-teman menyukainya dan terimakasih.

Saleum Aneuk Nanggroe
#muharfuadhizaima

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)