hoy me teco preparar mandoca demasiada rica de verdad y es con poco ingredientes que son:
platanos.
papelon.
canela en concha.
anis dulce.
harina precocida.
azucar.
sal.
queso.
donde se coloca a derretir el papelon con la canela, anis dulce luego se lleva a enfriar asi se va, tambien los platanos a sancochar y luego enfriar, cuando esten frios triturarlos luego colocar la harina y asi amasar, asi va colocando la azucar y demas ingredientes, por ultimo es el papelom derretido.
se va seleccionando poquito de esa masa y se le va haciendo la forma que esta alli, para luego fritarla y listo la mandoca.
todo esto lo hice porque hoy tocaba el cierre de proyecto de mi amada princesa que hablaba de el estado Zulia, gracias a Dios salio todo muy bien.