晚饭开始吃啦,我的手...

in hive-193186 •  4 years ago 

晚饭开始吃啦,我的手艺还不错,味道很好呢。好久不做饭了,今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。

说一下可乐鸡翅做法.
1将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

2锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩

3此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。
4放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀。
5最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。
6有条件的撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

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好有食欲,手艺不错👍👍

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昨天明明把手机放在桌上,今天又找不到了 ( ˘︹˘ )
咦?你是谁?我又是谁?
加入我们微信群没?还没的话赶快加我们瓜子老板。很帅的 iguozi <(^,^)>

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