美食分享
好吃到舔盘的葱油焖鸡#葱油焖鸡#
不加一滴水,好吃到转圈圈。
和简单美丽的葱油面一样,平平无奇一碗葱油带来的无限美好。用熬出的葱油,炒出的鸡腿,肉香和葱香的多倍快感,好吃得不得了,哈哈。
❤️食材。鸡腿6大个。
❤️步骤。
1。鸡腿切大块,泡出血水沥干水分,半勺黑胡椒粉一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺淀粉腌制2小时以上。
2。起锅加油,小火慢炸葱段姜片至变微焦,夹出葱段,加鸡块,小火慢煎,至两面金黄。
3。加一杯黄酒,冰糖,几颗干辣椒,中小火焖煮15分钟,加入葱段姜片,翻炒均匀。
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哇!色香味俱全
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赶紧动手做起来
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