鸡肉咖喱
材料 :
1个中型鸡肉,切成8块(我使用普通的家用鸡肉)
1包椰奶kara三角
香料粉:
10瓣紫菜
5丁香
2个姜黄手指
3粒烤榛子
1.5茶匙烤香菜
1茶匙烤小茴香
调味料
2柠檬草茎被压碎
2月桂叶
4片柠檬叶
2个分段的老挝geprek
1大汤匙红糖(如果您想使用古尔帕,只能使用大约半汤匙)
怎么做:
1.将所有碎香料和切成薄片的香葱炒熟,直到煮熟并散发香气。
2.放入鸡肉,与调味料充分混合。 等待它改变颜色。 然后将水倒入水中。
3.煮至水沸腾,减少热量,然后加入椰奶。
4.用小火煮,不时搅拌,以免椰奶破裂。 加入盐和香精。
5.煮直到鸡汤出现在咖喱酱的表面上。 关掉火,然后撒上炸的葱。
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)