食谱以及如何制作索托肉

材料1：

1千克牛肉（sengkel），根据口味切块。
2.5公升水
300毫升淡奶
盐，糖，蘑菇调味料/如果愿意，可以加肉汤粉

成分2 /香料：

5厘米高良姜（geprek）
4香茅茎（geprek）
6片月桂叶

3种成分/研磨香料：

7卷辣椒
2片辣椒/根据口味
12个红洋葱
8瓣大蒜
1茶匙孜然
2茶匙香菜
5个果仁
2小块姜黄
2厘米姜

补充：
辣椒，芹菜，西红柿，炸洋葱，薯条，酸橙/柠檬，炸薯条，大葱

怎么做菜：

1）。煮沸2.5升水，加牛肉，煮至嫩/水仍然是一半（同时除去漂浮的气泡直至干净）。加入香料调味，加盐，糖，蘑菇调味。

2）。在另一个锅中，将调味香料炒香。

3）。输入炖牛肉，搅拌直至混合。

4）。输入蒸发的牛奶，不断搅拌直至沸腾（不要太长，只需一会儿就足够了）。尝试一下味道，然后关掉火。
与补品一起温热饮用。