Hampir semua orang pernah dan suka dengan es krim. Apalagi sekarang es krim sangat mudah ditemui di lingkungan sekitar. Bahkan dengan berbagai varian rasa, seperti coklat, atau vanila. Tapi tahukah kamu sejak kapan es krim ada?
Dilansir Encyclopaedia Britannica (2015), es krim terbuat dari krim atau lemak mentega, susu, gula, perasa dan pemanis.
Keberadaan es krim sudah ada sejak tahun 200 sebelum masehi di China. Ketika itu es yang disajikan diambil dari salju dari pegunungan dan dihidangkan bersama buah-buahan dan madu.
Es krim berevolusi dari es rasa yang populer di kalangan bangsawan Romawi pada abad ke-4 sebelum masehi.
Perkembangan es krim semakin pesat. Pada 1676 ada sekitar 250 pembuat es di ibu kota Perancis, yakni Paris.
Torton, salah satu pemilik kafe di Paris pada akhir abad ke-18, dikenal sebagai sosok yang mengembangkan es krim.
Keberadaan es krim kemudian merambah dan berkembang di Amerika setelah dibawa para imigran
Kini es krim menjadi cemilan buruan anak-anak dan gadis remaja. Es krim juga menjadi menu keromantisan suatu acara. Tak jarang juga es krim menjadi simbol cinta.
Seiring berjalannya waktu, es krim pun berevolusi makna.
Bagaimana menurut Anda ?
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)