川辣味的宮保雞丁
大家看了標題一定覺得很奇怪,宮保雞丁不就是宮保雞丁嗎?竟還分什麼口味的宮保雞丁?
可常吃宮保雞丁的人都知道,明明一樣的菜名,可每個店家做出來的口味卻硬是不同,有的偏鹹,有的還帶點甜,辣椒種類也不一樣,有人放大辣椒,有人放小辣椒,有人參花椒,而大多數是沒有加花椒。
我獨愛花椒口味的宮保雞丁,這種辣和一般辣顯得有一股獨特香氣,喜歡辣的人應該知道我在說什麼。
總之,四川辣味的才是我的最愛囉~~
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看上去特有食欲 赞
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