Saludos a la comunidad de Steem Venezuela, en esta ocasión para participar en #sv-cocina voy a enseñarles como preparé estos ricos postres en vasitos.
Comencé preparando una torta de chocolate de medio kilo, la cual refrigeré mientras hacía las cremas.
Luego preparé una crema de chocolate y una crema pastelera.
Para la de chocolate
Ingredientes
- 5 cucharadas de cacao
- 3 cucharadas de maicena
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de leche
Mezclé la leche con el cacao, la maicena y el azúcar, revolví bien para que no quedaran grumos, luego incorporé la mantequilla derretida y lo llevé al fuego por unos minutos removiendo constantemente hasta que espesara.
Vertí la mezcla en una taza y tapé con un plástico, esperé que se enfiara un poco y luego lo dejé en la nevera toda la noche.
Para la crema pastelera
Ingredientes
- ½ Litro de leche
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de vainilla
- 2 huevos
Mezclé todo y llevé a cocer a fuego bajo removiendo constantemente hasta espesar
Luego retiré del fuego, lo vertí en una taza y lo tapé con plástico hasta que se enfriara un poco y lo dejé en la nevera toda la noche.
Para armar los postres
Piqué en cuadros pequeños la torta y la metí en cada uno de los vasitos. Luego de la capa de torta, puse un poco de la crema de chocolate, seguido de otra capa de torta, una de crema pastelera, otra de torta y por último crema de chocolate. Para decorar utilicé lluvia de chocolate, dandy, galletas y pirulin.
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Que rico postre amiga.
Me gustaría probar unos algún día. Excelente receta y bien explicada para preparar, no parece difícil jejeje... Debería intentarlo. Gracia por compartir. Saludos
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Valen la pena 😋
Espero lo intente
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Eso se ve riquísimo amiga te felicito.. gracias por compartir tu receta..
Saludos..
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Gracias! 😄
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Hola hola
Que dulce post de hoy. Una vecina por en mi casa los hace igualitos, unos días así tal cual y otros días con frutas. Los vende a 1.5 $ los pequeños y cada vez que quiero o voy a comprar ya no tiene, es decir son una delicia que se vende rápido...
Me gustó ver cómo lo haces para ver porque se les vende a la vecina y tratar de hacer los mios jejejejeje...Feliz dulce noche.
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Están muy ricos y fáciles de hacer; de esa torta pequeña salen unos cuantos, rinde bastante, yo le di a mi familia y amigos
Espero que lo intentes 😄
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Hola @andrea-lisabeth, tu postre se ve que quedo muy bueno, te felicito por la elaboración. Solo te sugiero que para las recetas en Steemit siempre aconsejamos que publiques una selfie con tu plato.
Gracias por compartir tu receta en martes de cocina. Saludos y bendiciones.
...
Hi, the user andrea-lisabeth jus made (in 3 month(s)):
CLUB100: Elegible. You should power up
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@inspiracion Gracias por leer mi publicación y por el apoyo. Sus recomendaciones son bien recibidas siempre
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Amiga que delicia esos postres se ven súper provocativos y más a ésta hora jajajja hace algunos días preparé algo parecido pero con galletas María.
Quedé con ganas de intentar prepararlo vamos a ver si reúno los ingredientes, muchas gracias por compartir tu receta!!😊
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Espero lo intente, poco a poco se reúnen los ingredientes y el resultado está muy rico😄
me interesa el de galleta María, debe estar bueno también
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