Simulando una pizza con calabacín bien rica😋// Simulating a delicious zucchini pizza

Buenas,buenas no llegue a tiempo para el martes de cocinar por qué tuve bien mala la señal pero para que andarse quejando,no quiero perder está recete así que igual voy a publicarla 😅😋 está es una rica simulación de pizza de calabazin miren esto es facilito y queda riquísimo

Good, good, I didn't arrive in time for Tuesday to cook because I had a very bad signal but why complain, I don't want to lose this recipe so I'm going to post it anyway, this is a delicious simulation of zucchini pizza, look, this is easy and it is delicious

Los ingredientes fueron ;

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The ingredients were

• Papa

• Patata

• Tomate

Tomato

• Calabacín y cebolla

• zucchini and onion

Preparación Fácil y Rapida

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Quick and Easy Preparation

Lo primero es pelar el calabacín y las papá para luego picar en rodajas lo más finas que se le sean posibles

Or first is to peel the zucchini and potatoes to then chop into slices as thin as possible

Luego las acomode lo mejor que pude en un sarten y la coloque en llama bajo sin colocarle nada de aceite,suponiendo asi que el mismo vapor hiciera que el calabacín y la papa empezarán a soltar sus liquidos y se cocinen por su cuentas

Then I arranged them as best I could in a frying pan and placed it on a low flame without adding any oil, assuming that the same steam would cause the zucchini and the potato to start to release their liquids and cook for good.
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Cómo toques extras se le colocó un poco de queso blanco semi duro (no teníamos mozzarella) si tienen la posibilidad de hacer algún día esto y tienen mozarella les seguro que queda divino ,luego colocando la capa de cebollas y tomates

As extra touches, a little semi-hard white cheese was placed (we did not have mozzarella) if you have the possibility to do this one day and have mozzarella, I am sure it is divine, then placing the layer of onions and tomatoes

Otra capaz de papas (porque me sobraron muchísimas) y otro ingrediente extra el jamón de espalda,un poco de queso, y listo esto se tapa y alrededor de 30min con fuego bajo se estuvo listo

Another layer of potatoes (because I had a lot left over) and another extra ingredient, the back ham, a little cheese, and that's it, cover it and about 30 minutes over low heat it was ready

Y esto fue una cena bien rica que tuve la oportunidad de probar en el puerto con mi familia ❤️❤️Que este día este lleno de dicha para cada uno ☺️☺️

And this was a very delicious dinner that I had the opportunity to try in the port with my
May this day be filled with said family for each one.