Hoy les enseñare a preparar una rica y sencilla crema bechamel espero les guste y los dejo con la receta.
1/2 Tasa de Maizina
1/2 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Mantequilla
1 Cucharadita de Oregano
1/2 Licuadora de Agua
1) Llenamos media licuadora de agua. Alli colocamos las tres cucharadas de leche, la maizina, la cebolla y licuamos.
2) Una vez que licuamos, ponemos a cocinar la mezcla hasta que espese.
3) En un sarten pequeño, sofreimos los ajos y el oregano con la mantequilla. Y luego se le agrega a la mezcla cuando ya esta casi lista.
Esta crema es ideal para cualquier preparacion que necesite gratinado, como un pasticho, berenjenas al horno entre otros.
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