Hola amigos, feliz tarde para todos hoy quiero compartirles esta rica receta que prepare para merendar, se trata de unas rosquitas de papelón horneadas, son muy fáciles de hacer y quedan bien ricas, los invito a prepara en casa. A continuación los ingredientes que utilice y como las realice.
INGREDIENTES:
Ingredientes | Cantidad |
---|---|
Harina de Trigo | 2 taza |
Papelón | 200g |
Huevo | 1 |
Mantequilla | 1 cucharada |
Agua | 1/2 taza |
Bicarbonato | media cucharadita |
Clavitos de especie | cantidad necesaria |
Canela y azúcar | 1 cucharadita de cada una |
PREPARACIÓN:
Primero colocamos en una olla, nuestro papelón, junto con el agua, la mantequilla, los clavitos, y la mezcla de la canela con el azúcar, cocinamos hasta que quede completamente derretido el papelón, dejamos reposar 5 minutos y colamos.
Ahora en una taza colocamos, la harina de trigo junto con el huevo y el bicarbonato, mezclamos y le agregamos el papelón derretido. Amasamos nuestra mezcla hasta que quede una masa homogénea.
Luego estiramos nuestra masa, debemos de tener a la mano, un rodillo, un molde para darle forma a nuestras rosquitas, clavitos para decorar y la bandeja para honear.
Estiramos nuestra masa y con ayuda del molde hacemos las rosquitas, le colocamos los clavitos a cada una y las llevamos a hornear por 15 minutos.
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Hola @carolina21, la receta me recordo la de las catalinas, la diferencia es la presentación, pero me imagino que quedaron muy sabrosas, me encantan los dulces que llevan el sabor del papelón. Gracias por compartir tu receta. Saludos :D
#affable
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Gracias @inspiracion. Si quedaron bien ricas, tienen un sabor a almidoncitos, la diferencia es que estas llevan harina.
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