Hola, Familia Steemit, Comunidad Steem Venezuela, visitantes y usuarios, es un placer compartir con todos ustedes una merienda fácil de realizar.
Se ha acostumbrado a realizar las cotufas o palomitas de maíz, como una golosinas o meriendas ideal para niños y porque no, para adultos también, es muy usual brindarlas en fiestas y reuníos. Tradicionalmente suelen realizar las cotufas primero y el caramelo aparte y luego las mezclan.
Yo las realizo con todos los ingredientes de una vez, ya verán que quedan crujientes, acarameladas y deliciosas.
Ingredientes:
1 taza de maíz de cotufa
1 taza de azúcar
1 cda de mantequilla
1 pizca de sal
Preparación:
- Se coloca la olla al fuego.
- Se incorpora la mantequilla, el aceite, el maíz y la mitad de la azúcar, se mezcla todo y se tapa la olla.
- Cuando comienza a saltar las palomitas de maíz se vuelve a mezclar, se baja el fuego y cuando ya el maíz casi en su totalidad haya reventado, se le agrega el resto de la azúcar.
Listas, fácil y deliciosas las cotufas acarameladas. ¡A servir!!!
Invito a mis AMIGAS @babybothe, @luzmata, @athena92, @hortendvms, @annwiswell a que se unan a realizar las actividades semanales que se lleva a cabo por esta Comunidad.
Las fotos fueron tomadas con mi cámara SONY DSC-W510
Las cotufas acarameladas se ven deliciosas mi amiga @charosierra19 y fáciles de elaborar, colocando todos los ingredientes juntos. Excelente.
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Gracias mi hermana @javima cuando guste una tarde de estas con la compañía de un buen café, te puedo mostrar como se preparan, saludo.
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Que buena receta, para dar un giro diferente a las que nunca pueden faltar, las cotufitas! gracias por compartila
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Hola AMIGA @yohakarolina gracias, que bueno que te haya gustado la receta, cuando la vayas a preparar con la azúcar directamente tienes que estar pendiente que la azúcar no se te queme, porque sino te queda amarga, tienes que estar siempre moviéndolas,
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Es cierto, el caramelo es muy facil de quemar, muchas gracias amiga
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De nada corazón, a la orden.
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