Top 05 Martes de Cocina 20/04/2021: Cotufas Acarameladas a mi estilo. Por @charosierra19

in hive-193637 •  4 years ago 

image.png

Hola, Familia Steemit, Comunidad Steem Venezuela, visitantes y usuarios, es un placer compartir con todos ustedes una merienda fácil de realizar.

Se ha acostumbrado a realizar las cotufas o palomitas de maíz, como una golosinas o meriendas ideal para niños y porque no, para adultos también, es muy usual brindarlas en fiestas y reuníos. Tradicionalmente suelen realizar las cotufas primero y el caramelo aparte y luego las mezclan.

Yo las realizo con todos los ingredientes de una vez, ya verán que quedan crujientes, acarameladas y deliciosas.

Ingredientes:


1 taza de maíz de cotufa
1 taza de azúcar
1 cda de mantequilla
1 pizca de sal

image.png

Preparación:


  1. Se coloca la olla al fuego.
  2. Se incorpora la mantequilla, el aceite, el maíz y la mitad de la azúcar, se mezcla todo y se tapa la olla.
  3. Cuando comienza a saltar las palomitas de maíz se vuelve a mezclar, se baja el fuego y cuando ya el maíz casi en su totalidad haya reventado, se le agrega el resto de la azúcar.

image.png

Listas, fácil y deliciosas las cotufas acarameladas. ¡A servir!!!

image.png

Invito a mis AMIGAS @babybothe, @luzmata, @athena92, @hortendvms, @annwiswell a que se unan a realizar las actividades semanales que se lleva a cabo por esta Comunidad.

Las fotos fueron tomadas con mi cámara SONY DSC-W510

image.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Las cotufas acarameladas se ven deliciosas mi amiga @charosierra19 y fáciles de elaborar, colocando todos los ingredientes juntos. Excelente.

Gracias mi hermana @javima cuando guste una tarde de estas con la compañía de un buen café, te puedo mostrar como se preparan, saludo.

Que buena receta, para dar un giro diferente a las que nunca pueden faltar, las cotufitas! gracias por compartila

Hola AMIGA @yohakarolina gracias, que bueno que te haya gustado la receta, cuando la vayas a preparar con la azúcar directamente tienes que estar pendiente que la azúcar no se te queme, porque sino te queda amarga, tienes que estar siempre moviéndolas,

Es cierto, el caramelo es muy facil de quemar, muchas gracias amiga

De nada corazón, a la orden.