Sv-Gastronómico/ Quesillo criollo al horno

Saludos a todos los amigos de Steem Venezuela, quiero compartir con ustedes el proceso de elaboración de un delicioso quesillo casero al horno, que aprendí hace poco, es una excelente merienda para consentir a los pequeños de la casa, y super sencillo de realizar, acompáñame hasta el final...

Luego en el vaso de la licuadora verter los cuatro huevos, la leche condensada, la ralladura de limón, 200 ml de agua y la leche completa.

Cuando el caramelo está listo se esparce con movimientos circulares por todo el recipiente e inmediatamente se pasa a verter la mezcla en el caramelo, tapar con papel aluminio y llevar al horno a 350°F durante 50 minutos aproximadamente.

Cuando ya está listo nuestro quesillo lo sacamos del horno, y con mucho cuidado con la ayuda de un cuchillo se separa el quesillo del recipiente, luego lo metemos en el congelador por unos 20 minutos aproximadamente y pasamos a voltear nuestro quesillo a un plato o bandeja, en donde estará hasta acabarlo todo...

Muchas gracias por haberme acompañado hasta aquí, espero que les haya gustado y se motiven a realizarlo en casa.

Saludos, hasta un próximo encuentro.

Todas las fotos son tomadas de mi celular Motorola G20, exclusiva para steemit.