Martes de cocina 01/06/2021. * Sopa de Costillas de Res *

in hive-193637 •  4 years ago  (edited)

Hola a todos un placer para mi el poder compartir con todos esta deliciosa receta hoy Martes de cocina, Una deliciosa y tradicional Sopa de Costilla de Res.

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Sopa de Res por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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INGREDIENTES

  • 2 kg De Costilla de Res
  • 4 kg De verduras surtidas
  • Aliños verdes
  • 1/2 kg De cebolla
  • Ajo
  • Ajíes
  • Sal al gusto

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Ingredientes por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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PREPARACIÓN

1.- Se lavan y se pican las costillas de res, luego las colocamos a sancochar en una olla con suficiente agua donde se ara la sopa.

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Picando las costillas por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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2.- Tomamos las verduras las lavamos, pelamos y picamos, colocamos en una taza hasta que llegue el momento de agregarlas a la sopa.

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Picando las verduras por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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3.- Lavamos y picamos los aliños, los colocamos en una taza hasta que llegue el momento de agregar a la sopa.

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Picando los aliños por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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4.- Cuando ya están blandas las costillas comenzamos agregar las verduras y cuando se comiencen ablandar las verduras tomamos los aliños los sofreímos y agregamos los aliños y la sal al gusto.

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preparado la sopa por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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5.- Resultado final.

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Mi deliciosa sopa por @danielb2 Junio 2021 San Juan de los Morros
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Todas las fotos tomadas con mi teléfono Huawei para steemit

Gracias a todos por la visita y el apoyo brindado.

Un placer para mi compartir mi receta en esta comunidad.

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Hola amigo @danielb2 que rica se ve esa sopa de costilla, y lo mejor de ser venezolano es comer sopa de costilla sobretodo la tradición los domingos. Gracias por compartir tu receta.

#affable #venezuela

Hola, quedo muy buena es una tradición de todos los venezolanos, gracias por tu apoyo. Saludos

Eso se ve exquisito hermano

Qué rica esa sopa de costilla me encanta