Hola a todos amigos de Steem Venezuela

Hoy les vengo a contar mi experiencia en la cocina preparando mis primeras ARVEJAS VERDES.

Comer granos en Venezuela es muy normal y les digo algo, mi mamá hace los granos demasiados buenos, pero nunca me había puesto a cocinarlos yo mismo, y bueno viendo a mi mamá hacerlos decidí hacer unos.

• Lo primero que hice fue colocar las ARVEJAS en un bold y las lave muy bien.

• Seguido puse una olla con agua a calentar para colocar mis ARVEJAS. mientras se estaban aflojando las ARVEJAS en el agua caliente corte papa y zanahoria en trocitos pequeños.

• Luego me puse a cortar los aliños, cebolla, pimentón, ají, ajo, cebollin, ajo porro y también corte plátano maduro este le da un buen contraste de sabor de lo dulce con lo salado que me gusta muchisimo, pero es opcional.

• Luego de pasar unos 10 minutos las ARVEJAS en la candela a fuego medio, le coloque las papas y la zanahoria para que se fueran aflojando.

• Tambien corte un chorizo montserratina, este chorizo tiene un sabor excelente y junto a las ARVEJAS hace una explosión de sabor muy buen que tienes que probar.

• En un sarten con aceite bien caliente le agregamos los aliños.

• Luego de unos minutos le agregamos el chorizo.

• En este punto sazonamos, yo le heche un poquito de mostaza, adobo, orégano, y un punto de sal.

• Luego que el nivel de agua de nuestras ARVEJAS este bajo y nuestras ARVEJAS estén flojas, les colocamos nuestros aliños, aquí le podemos echar un poquito de color, y les diré un secreto, pueden agarran unas 5 cucharadas de las ARVEJAS y las meten en la licuadora y se las agregan a la preparación, esto hará que queden mas espesas, pruebalo.

Esperamos unos minutos y ya esta lista

Espero que les guste este post tanto como a mi me gustaron las ARVEJAS, gracias por leer y acompañarme en este post
pronto les traeré mas recetas

Nos vemos en el siguiente post chao chao...

Todas las fotos fueron tomadas desde mi Teléfono Xiaomi Redmi Note 8