Saludos mis queridos amigos de @steemvenezuela me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando en los martes de sv-gastronomico dinámica que debo decir me encanta.

_{Sv-gastronomico / Perros calientes caseros. (Barquisimeto-Venezuela)}

En está oportunidad les traigo una receta que me gusta mucho preparar en casa ya que a mis peques les encanta es práctica y también muy rica, además de esta forma es más económico y rinde más para todos.

Ingredientes:

• Salchichas
• Panes
• Papas
• Repollo
• Zanahoria
• Mayonesa
• Salsa de tomate
• Salsa de soya
• Azúcar
• Aceite
• Sal

Procedimiento:

Primeramente vamos a pelar, cortar las papas, le agregamos sal y ponemos a calentar un sartén con aceite, cuando esté bien caliente se las agregamos, mientras se van cocinando seguimos realizando lo demas.

En este caso es el aderezo para la ensalada quise hacerlo de forma diferente porque se que a mis peques les gusta mucho así, primeramente agregamos mayonesa, luego salsa de soya, azúcar y listo revolvemos.

Luego lavamos y rallamos bien tanto el repollo como la zanahoria, agregamos el aderezo y revolvemos de esta forma queda buenísima espero la puedan probar incluso en las hamburguesas.

Cocinamos en agua las salchichas aunque en ocasiones yo las coloco en el budare de las arepas para que se cocinen allí y también quedan muy bien pero está vez me provocó así aunque se me pasaron un poco de cocidas porque olvidé que las tenía hirviendo jejeje.

Por último colocamos a calentar un poco de agua en una olla cuando hierva, colocamos adentro una olla más grande donde podemos colocar los panes y que se calienten con el vapor.

Armamos los panes, abrimos el pan, colocamos las salchichas, la ensalada, las papas y por último la salsa de tomate, quedan demasiado ricos y son sencillos de hacer.