Saludos amigos de Venezuela y toda la plataforma.

Feliz año nuevo 2025.

Mi día inició no muy diferente a los de siempre, levantándome temprano, y es que a pesar de la celebración del año nuevo y de habernos acostado luego de las 2 de la mañana, "Kya" se encargó de que despertáramos y nos levantáramos.

_"Kya"

Imagínense a 15 personas durmiendo en 3 habitaciones, la verdad es que no fue muy fácil acomodarlos a todos, sin embargo yo logré colgar una hamaca (también conocido como "Chinchorro") en la sala y bueno, ahí fue donde KYA entró en acción a las 7 de la mañana, entre ladridos y morderle a uno los pies logró despertar a la mayoría.

Mi cuñada tuvo que preparar desayuno y almuerzo a su esposo que entraba a trabajar a las 8. Así que hizo el café y mientras se preparaba los acompañé. Aprovechamos de desayunar y de preparar las arepas para los 16 que estábamos en la casa.

A las 9:00 salió mi hija, con mucho sueño pero sin poder seguir durmiendo por el ruido y el inicio del trajín.

_{Con Alejandra luego de desayunar}

Hoy tocaba la sopa, nuestra tradicional sopa de costilla del 1ero de enero. Así que había que cortar las verduras, la costilla para empezar a preparar. Eran las 10:30 de la mañana, nadie quería cortar las verduras, así que yo me ofrecí.

Antes de cortar las verduras montamos la olla para que vaya calentando el agua.

_{Montando la olla de la sopa.}

Luego me puse a cortar las verduras y después de poco más de una hora, este fue el resultado

_{Las verduras picadas}

Ya con el agua hirviendo, metimos las costillas de res, la dejamos hervir por más de una hora para que aflojara.

_{La costilla hirviendo}

Luego de que estaba hirviendo le agregamos todas las verduras picadas, casi 4 kilos.

_{Agregando la verdura}

Ya solo faltaba esperar a que estuviese la sopa. Mientras tanto, me preparé un trago, ya que aún quedaba del licor que estaba tomando la noche anterior.

_{Tomando un trago}

Estuve conversando un rato con algunos amigos de mi equipo de la comunidad quienes también estaban haciendo su respectiva sopa. Además, estaba tomando las fotos para mis respectivos diarios.

_{Tomando fotos y conversando con mi equipo}

Ya cerca de la 1 de la tarde estuvo la sopa, y este es el resultado después de tanto trabajo.

_{La sopa}

Almorzamos en familia, estaban mis hijas y mis sobrinas disfrutando la sopa, así que me les uní.

_{Almorzando junto a mis hijas}

Gracias por acompañarme este día.

Invito a mis amigos @robertorrivas, @damisvilladiego y @luimer79 a leer mis contenidos.

Saludos

Todas las fotografías son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono HONOR X8A

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