torta de jojoto/@gehiel/venezuela/10-07-21
Hola buenas noches querida comunidad steem venezuela hoy prepare una torta de maiz(jojoto) para comerla mañana pues aunque pensaba salir y distraerme por seguridad la voy a pasar en casa y para comer una merienda a media tarde con cafecito prepare esta torta ojo improvisada porque no tenía todos los ingredientes igual les voy a contar la preparacion.
ingredientes de la torta/ @gehiel/venezuela/ 10-07-21
Ingredientes;
1/2 kilo de masa para preparar cachapas
350gr leche condensada
4 huevos
10gr bicarbonato
80gr aceite
200gr queso llanero
Para la leche condensada
150gr azúcar
75gr leche en polvo
75gr agua
Primeramente prepare la leche condensada se colocan los ingredientes a fuego lento hasta que la azúcar hasta homogeneizar y de una colocar en licuadora y listo.
preparando la leche condensada/@gehiel/ venezuela/10-07-21
Asi queda la leche condensada luego de licuarla
lista la leche condensada/@gehiel /venezuela/10-07-21
Ya con la leche condensada se colocan los ingredientes en la licuadora primero se colocan los huevos y el aceite se licua por ununminuto minuto luego la leche condensada y la masa de cachapa con el queso y se licua por varios minutos unos 3 a 5 minutos por ultimo una cucharadita de bicarbonato.
integrando los ingredientes/ @gehiel/venezuela/ 10-07-21
Ya preparada la mezcla se coloca en la tortera como con una torta normal pero se le coloca a la tortera harina precocida en esta torta no se usa harina de trigo.
lista para el horno /@gehiel/ venezuela/10-07-21
Se mete l horno 180grados centígrados por 30 a 40 minutos utilizar misma tecnica del palito y esperar enfriar sacar de la tortera.
Le recomiendo para acompañar una mermelada de guataba y um cafecito con leche y mañana a merendar esta torta de maiz tierno o jojoto como decimos los venezolanos.
recien salida del horno /@gehiel/venezuela/ 10-07-21.
Asi se prepara una torta de maiz facil y de bajo costo que tengan buenas noches y Dios los bendiga y los guarde.