Feliz Dia!

Luego de varios dias sin darle a conocer mis experiencias en los ambientes recorridos muy especiales , hoy les presento mis ideas donde con tropiezos realizo las actividades diarias para emprender mi negocio; les dedico una gran oportunidad y expresarles toda mis emociones que me llevan a desarrollar un proyecto artesanal con el fin de ofrecerlo a la comunidad Steemit y a mi pueblo de San Juan de los Morros.

Quiero expresarles que dia a dia son luchas para llegar a ver un sueño hecho realidad y los cultivos de cafe son entre otras cosas mi pasion, desarrollar procesos productivos que llegue el producto final al consumidor es para mi el exito y hacerlo con aquellas personas productoras que siembran, cultivan en el campo, que nos enseñan la belleza de la naturaleza y que la mano del hombre con dedicacion, la llevan a ser frondosa, productivas y emocionante, cuando nos gusta lo que hacemos!! . El procesamiento del cafe lleva mucho trabajo y si lo hacemos rudimentario con herramientas pocas eficaces terminamos agotados pero con la satisfaccion de que finalizamos una etapa del proceso con las expectativas esperadas.
Eso me gusta mucho y me hace muy feliz .....ver mi trabajo en #inveragrosb con mis propios esfuerzos me pone muy contenta.

Me gusta lo que hago y lo hago con amor y pasion, por eso quiero darles mis experiencias y a su vez enseñar les el proceso productivo de Cafe que desarrollo junto a mi equipo de trabajo: mi familia que son mi esposo y mis hijos igual #emprendedores todos.

La primera fase es cosechar, recoger las cerezas o fruto cafe, se selecciona las rojas y amarillas y posteiormente le quitamos su conchita o corteza que lo podemos hacer una a una o de forma mas rapida con una trilladora que es lo mas recomendable cuando es bastante ( cuando las cosechas son grandes cantidades).

Paso 1: Seleccion

Paso 2: trillar o retirar la corteza

Si pueden notar, inicialmente en #inveragrosb lo hicimos de esta forma un proceso manual con un molino de casa y ayudando a lavar el grano para limpiarlo y llevarlo a secar. Esta parte lleva su tiempo y se necesita paciencia. Una vez terminado, lo exponemos al sol varios dias moviendolo de vez en cuando hasta que este totalmente seco.

Paso 3: secado

Listo!! Ya hemos terminado esta primera fase en este #logro2, espero les haya gustado para la proxima fase les presentare ya el producto terminado como uno de los mejores cafe de san juan de los Morros #venezuela