Hoy es Martes de Cocina en #steemvenezuela, para lo que les traigo la receta de nuestras tradicionales Catalinas Venezolanas.
Este tradicional postre tipico venezolano son como una galletas dulces con base de papelón muy deliciosas y fácil de hacer.
A continuación los ingredientes :
A continuación los ingredientes :
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Primeramente se debe mezclar todos los ingredientes sólidos en un bol y agregarle 1 taza de papelón y mezclar constantemente con una paleta y luego con las manos.
Seguidamente se agrega la mantequilla a temperatura ambiente y se sigue mezclando constantemente.
Seguidamente se agrega la mantequilla a temperatura ambiente y se sigue mezclando constantemente.
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Luego se continua amasando en una mesa previamente harinada hasta lograr la consistencia deseada.
Posteriormente, una vez que esta masa no se pega a nuestros dedos, se procede a estirar la masa con un rodillo dejandola de un grosor medio centimetro aproximadamente.
Luego con un vaso o un recipiente de boca redonda se hacen los circulos en la masa, presionando fuertemente para que queden fácil de retirar.
Luego con un vaso o un recipiente de boca redonda se hacen los circulos en la masa, presionando fuertemente para que queden fácil de retirar.
Finalmente se llevan al horno previamente calentado a 180° por media hora, dependiendo de la potencia de su horno.
Por último se retiran y se dejan enfriar para ser disfrutadas en familia acompañadas de la bebida de su preferencia.
Todas las imágenes son de mi propiedad exclusiva, tomadas con mi teléfono Samsung J7.
Amiga me encanta esta receta de catalinas, voy a tomarla y preparar unas en casa, gracias por compartir.
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Gracias a ti por tu visita amiga, saludos
Espero que te gusten.
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Hola amiga @janettyanez una receta muy deliciosa y una de mis meriendas preferida, gracias por compartir tu preparación con nosotros.
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Espero que la puedas hacer y disfrutar amiga @rosmarycar91
Saludos.
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Feliz noche amiga @janettyanez. Que bueno que hayas compartido esta receta. A mi hijo menor le encantan las catalinas, nunca las he hecho. Voy a intentar con tu receta para ver como me quedan. Se ven riquísimas...
Gracias por compartir tu receta con nosotros.
#affable #venezuela
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Estoy segura que te van a quedar excelentes, espero ver tu post con esas catalinas.
Saludos.
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Hola amiga @janettyanez se ven muy sabrosas y practicas esas catalinas. Son ideales para cualquier momento del dia.
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Asi es @alwin27, uno de los postres mas practicos que tenemos los venezolanos, después del arroz con leche por supuesto.
Saludos
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Hola amiga @janettyanez se ven muy sabrosas y practicas esas catalinas. Son ideales para cualquier momento del dia.
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Hola @janettyanez. Me gusto mucho tu receta de catalinas, esta muy bien explicada, y además se ve que te quedaron muy sabrosas. Muchas gracias por compartir.
#affable
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Gracias a ti @inspiracion por tu visita, me alegra que te gustara la receta, ojala la puedas hacer.
Saludos.
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Gracias por tu visita, saludos
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