Hola gente de Steem Venezuela un gran saludo! hoy quiero presentarles una receta casera torticas de plátanos rellenos con queso 😋

➜ Paso 1: Montar una olla con agua, dejar hervir.

➜ Paso 2: Lavar los plátanos, picarlos y agregarlos a la olla con el agua hirviendo dejar durante 15min aproximadamente para que se sancoche .

➜ Paso 3: Ya listos los platanos se deja reposar unos 10 min. para luego quitarle la concha y triturarlo quedando así un puré.

➜ Paso 4: Añadir sal al gusto y si el los plátanos no están tan dulces, puedes agregarle un poco de azúcar a tu gusto.

➜ Paso 5: rellenar la tortica de plátano; vamos agarrar una pequeña cantidad del puré ya hecho y se va aplastando con las manos previamente lavadas y aceitadas para que no se pegue la mezcla en las manos e incorporar el queso rallado en el centro y cerrar muy bien.

➜ Paso 6: Se coloca 2 cucharadas de aceite o un chorrito en el sarter para fritar un poco las torticas y solo dejar que se doren .

Y tenemos ya listas las torticas de plátano rellenas con queso