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Torta de Pan o Budín de pan fácil de hacer

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La torta de pan o budin de pan dice su historia que se consideraba un postre creado para gente sin recursos ya que se hacia para no desperdiciar el pan que se pone duro, actualmente es considerado un manjar de reyes, una gran y exquisita delicia al paladar, desde que aprendí a hacerla en cada momento especial y cada cumpleaños especial no falta en mi mesa, para mi un dia especial el cumpleaños de mi primera hija, y es de gran gratitud poder compartir con ustedes esta facil y exquisita receta.

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INGREDIENTES:

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• 6 canillas de Pan fresco o duro

• 750 grs. de azúcar

• 6 Huevos

• 1 litro de leche

• Esencia de vainilla

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Paso 1

• En el bold o molde donde realizaras la torta prepara el caramelo, , para el caramelo utilicé 250 Grs de azúcar, el cual se debe esparcir de manera cuidadosa por todo el molde de la siguiente manera:

caramelo

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Paso 2

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• (A tu preferencia puedes colocar al remojo en el litro de leche el pan en pequeños trozos )colocar junto todos los ingredientes en la licuadora. Los panes en trozos, 2 tazas de azucar, los huevos, una a dos cucharadas de vainilla y el litro de leche, todo junto integrando poco a poco los trozos de pan, yo usé pan fresco, licuar a maxima velocidad hasta obtener una mezcla homogénea

ingredientes integrados

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Paso 3

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• Vertir la mezcla en el molde acaramelado y llevarlo al horno a baño de María por un tiempo aproximado de una hora, esto va a depender de su horno, para saber si esta listo al igual que las otras tortas el palillo o cuchillo debe salir limpio.

Mezcla a baño de María

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Paso 4

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Desmolda y decora a tu gusto, espera que enfríe, refrigera un poco y preparate para degustar de un excelente postre👌😋😋😋

Torta de Pan

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Gracias por leer

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Fotografías e Imágenes de mi propiedad con mi Redmi 9T

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