sv-recreación /Cocinando en casa con mi hija

Hola querida familia de Steem Venezuela. Un nuevo fin de semana para pasarlo en familia rodeado de esos seres que amamos y con las que semana a semanas vamos teniendo experiencias significativas de afectividad y fraternidad.

_{Portada editada en PowerPoint con foto de mi propiedad/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

Siguiendo las actividades planificadas para estas vacaciones me propuse tener un domingo de actividad culinaria con mi hija, ya que seríamos los chef anfitriones de la comida para este domingo, por lo que previo acuerdo con ella, el sábado fuimos por los ingredientes para hacer nuestro plato que en esta ocasión sería una deliciosa tortilla española acompañada de una ensalada de tomates, aguacates y lechuga.

_{En busca de los ingredientes frescos por el mercado/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

Preparar una comida puede ser muy divertido si se desea hacer con cariño para nuestros seres queridos, y ese fue nuestro caso ya que mi hija y yo desde que fuimos por la materia prima hasta que estuvimos preparando el plato la pasamos fenomenal y comimos mucho durante la preparación.

_{Cortando las papas en rodajas/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

El primer proceso fue pelar las papas y cortarla en rodajas y aplicarle algo de sal al gusto. Luego mi hija se encargó de freírla en suficiente aceite caliente para que quedaran una tajadas de papas fritas. Tengo que confesarles que mi hija se comió muchas en el proceso porque ese es una de sus debilidades.

Una vez culminado de freír las papas, batimos los huevos y mezclamos con la papas rociándole un poquito de sal para finalmente agregar todo a un sarten antiaderente tapado a fuego lento.

_{Friendo las papas en el sartén/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

Mientras mi hija terminaba de freír las papas yo fui preparando la ensalada, para ello lavé la lechuga y los tomates, los corté adecuadamente y pelé y corte en daditos el aguacate y mezclé. Le agregúe un poquito de aceite y limón con sal y de esta manera quedó lista la ensalada.

_{Ensalada y primera tortilla lista/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

En muy poco tiempo ya estaba todo preparado y la familia dispuesta a probar de aquel plato que esperamos todos disfrutaran y que fue así porque no quedó ni un trozo al final del almuerzo. De esta manera tanto mi hija como yo nos sentimos complacido que a todos les gustara la comida preparada con mucha dedicación y cariño.

Esperamos volver a repetir la actividad con otro plato pero involucrando a otros miembros de la familia para que la comida tenga otro sazón y darle la oportunidad de demostrar sus habilidades culinarias que sabemos todos tenemos.

_{Degustando de la comida hogareña/ @leonciocast / Apure-Venezuela / Agosto 2023}

Nota: Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas con mi celular Galaxy J1 SM J110M.