MARTES DE COCINA /17-08-2021/ torta Bizcocho por @LIZGG2

in hive-193637 โ€ขย  3 years agoย 
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(ใฃโ—”โ—กโ—”)ใฃ โ™ฅ Entonces los ingredientes para este delicioso bizcocho son: โ™ฅ


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โ€ข 1kg Harina leudante
โ€ข700 grs de azรบcar blanca
โ€ข500 gr de mantequilla
โ€ข1 ltro de leche completa
โ€ข8 huevos
โ€ข1 cdta de vainilla

Lo primero que yo hago es unir con la batidora, los 500 gr de mantequilla poco a poco uniendo los 700gr de azรบcar hasta obtener una crema

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Una vez bien unidos los dos ingredientes anteriores, me dirijo a unir las amarlllitas de los huevos, una a una hasta completas las 8 amarillitas.

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Luego en un bowl a parte dispongo a mezclar las claras de los ocho huevos, hasta obtener un merengue bien levantadito. Nota: el envase adonde mezclaremos debe estar libre de grasa y humedad al igual que la boquillas de la batidora, de lo contrario no levantara.

๐”˜๐”ซ๐”ž ๐”ณ๐”ข๐”ท ๐”ช๐”ข๐”ท๐” ๐”ฉ๐”ž๐”ก๐”ฌ ๐”ฉ๐”ž๐”ฐ 8 ๐”ž๐”ช๐”ž๐”ฏ๐”ฆ๐”ฉ๐”ฉ๐”ฆ๐”ฑ๐”ž๐”ฐ ๐”ณ๐”ž๐”ช๐”ฌ๐”ฐ ๐”ฆ๐”ซ๐” ๐”ฌ๐”ฏ๐”ญ๐”ฌ๐”ฏ๐”ž๐”ซ๐”ก๐”ฌ ๐”ญ๐”ฌ๐”ฏ ๐”ฆ๐”ค๐”ฒ๐”ž๐”ฉ ๐”ฉ๐”ž ๐”ฉ๐”ข๐” ๐”ฅ๐”ข ๐”ถ ๐”ฉ๐”ž ๐”ฅ๐”ž๐”ฏ๐”ฆ๐”ซ๐”ž ๐”ข๐”ซ ๐”ซ๐”ฒ๐”ข๐”ฐ๐”ฑ๐”ฏ๐”ž ๐”ช๐”ข๐”ท๐” ๐”ฉ๐”ž ๐”ญ๐”ฏ๐”ฆ๐”ซ๐” ๐”ฆ๐”ญ๐”ž๐”ฉ, ๐”ถ ๐”ญ๐”ฌ๐”ฏ ๐”ฒ๐”ฉ๐”ฑ๐”ฆ๐”ช๐”ฌ ๐” ๐”ฌ๐”ซ ๐”ข๐”ฐ๐”ฑ๐”ข ๐”ฒ๐”ฑ๐”ข๐”ซ๐”ฐ๐”ฆ๐”ฉ๐”ฆ๐”ฌ, ๐”ข๐”ฉ ๐” ๐”ฒ๐”ž๐”ฉ ๐”ช๐”ฆ ๐”ž๐”Ÿ๐”ฒ๐”ข๐”ฉ๐”ž ๐”ฉ๐”ข ๐”ฉ๐”ฉ๐”ž๐”ช๐”ž๐”Ÿ๐”ž ๐”ก๐”ข๐”ก๐”ฌ ๐”ชรก๐”ค๐”ฆ๐” ๐”ฌ, ๐”ช๐”ข๐”ท๐” ๐”ฉ๐”ž๐”ซ๐”ฌ๐”ฐ ๐”ข๐”ฉ ๐”ช๐”ข๐”ฏ๐”ข๐”ซ๐”ค๐”ฒ๐”ข ๐”ญ๐”ž๐”ฏ๐”ž ๐”ฎ๐”ฒ๐”ข ๐”ซ๐”ฒ๐”ข๐”ฐ๐”ฑ๐”ฏ๐”ž ๐”ฑ๐”ฌ๐”ฏ๐”ฑ๐”ž ๐”ณ๐”ž๐”ถ๐”ž ๐”ž๐”ค๐”ž๐”ฏ๐”ฏ๐”ž๐”ซ๐”ก๐”ฌ ๐”ณ๐”ฌ๐”ฉ๐”ฒ๐”ช๐”ข๐”ซ ๐” ๐”ฒ๐”ž๐”ซ๐”ก๐”ฌ ๐”ฉ๐”ž ๐”ฉ๐”ฉ๐”ข๐”ณ๐”ข๐”ช๐”ฌ๐”ฐ ๐”ž๐”ฉ ๐”ฅ๐”ฌ๐”ฏ๐”ซ๐”ฌ.

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ย  ยท ย 3 years agoย 

Amiga este bizcocho te quedo esponjoso y se delicioso, se me antoja con una taza de cafรฉ con leche. Gracias por compartir tu receta muy prรกctica ideal para seguirla.

ย  ยท ย 3 years agoย 

Si amiga quedo riquรญsima. Pero el secreto decรญa mi abuela es mezclar las claras, el merengue con un utensilio de plรกstico a mano, provoca con este clima comer asรญ Como dices con cafรฉcito con leche. Gracias por leer mi post bendiciones

ย  ยท ย 3 years agoย 

Hola @lizgg2. Se ve que te quedo muy rico este bizcocho, ideal para comer con una taza de cafรฉ con leche o con lo que se quiera. Muchas gracias por compartir tu receta.

#affable

ย  ยท ย 3 years agoย 

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