Hola amigos de steem Venezuela me complace estar con ustedes hoy para enseñarles mi manera de hacer torta volteada de piña, exquisita y muy fácil de preparar.. espero les guste y entiendan mi manera de prepararla. Comencemos
Vamos con los ingredientes que utilizaremos en esta receta
8rodajas de piña en almíbar
1taza de azúcar
500 gramos de harina de trigo
4huevos
3cdas de mantequilla
1taza de jugo de piña
1cdita de polvo de hornear
Unimos todo
Comenzamos mezclando la mantequilla con el azúcar
Vamos agregando uno a uno los huevos, luego que la mantequilla y el azúcar esten blanqueadas así
Vamos colocando el harina poco a poco
En tres partes
Colocamos el jugo intercalada con la harina
Yo utizo el almíbar de las piñas
Hacemos un caramelo clarito en el molde que va al horno y colocamos las piñas como se ve en la imagen
Lista la mezcla va al molde
Sin llegar al borde del molde
Lista después de 45 minutos en el horno
La volteamos despues de 5 minutos de haberla sacado del horno
De lado la piña queda provocativa
A degustar
Abrazos a todos.