Hola mis queridos steemians. Acá estoy nuevamente en otro martes de cocina, en ésta oportunidad quiero compartirles una merienda muy rica que estoy segura les encantará tanto como a mí.
Debo dar todos los créditos a mi amiga Ana Karina quien es la responsable de esta delicia, yo solo observé y registré el proceso para aprender a hacerlas también.
A continuación les describo:
Comenzamos por juntar los ingredientes, como les muestro en la imagen: tenemos harina de trigo, margarina, azúcar, huevo, vainilla, nuez moscada, sal y polvo de hornear. Mi amiga no es muy rigurosa en las medidas, pero esta vez lo hizo así: 4 cucharadas grandes de margarina, las mezcló con 1 taza de azúcar, haciendo movimientos envolventes para eliminar los grumos.
Luego integró un huevo y continuó mezclando; posteriormente agregó un poco de nuez moscada rallada (1/4 cucharadita aproximadamente), luego la harina de trigo tamizada (3 tazas colmadas), seguidamente el polvo de hornear (5 gramos aproximadamente) y la pizca de sal (1/4 cucharadita aproximadamente)
Una vez hubo mezclado todo, comenzó a amasar por unos minutos y dejó reposar la masa en la nevera como por 15 minutos aproximadamente. Luego la sacó y comenzó a hacer las galletas dándoles forma circular con sus manos.
Finalmente Las colocó en una bandeja y las llevó al hornito con el que contamos en casa, allí se hornean por 8 minutos aproximadamente, se sacan y se dejan reposar.
Mi cara lo dice todo,acá comencé a devorarlas mientras el café aún estaba en la cocina jejeje
Aqui pensando: ¿cuanto tiempo mas va a tardar el café? jeje
Espero les haya gustado y que intenten hacerlas en casa. Gracias por leerme. Bendiciones para todos.
Nota: todas las fotos son de mi propiedad, capturadas por mi teléfono celular.
Tan difícil que se ve hacer galletas y con este paso a paso de su receta amiga no se ve nada complicado la felicito, sería bueno practicar su receta para ver qué tal salen.
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Hola amigo @wilmer1988,pues si,yo decía lo mismo,pero realmente es muy sencillo.Yo probarè hacerlas pronto solita a ver que tal.Gracias por la verificación y el apoyo.
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Gracias por ser parte de la Comunidad Oficial Steem Venezuela, tu publicación ha sido recompensada por La cuenta Comunitaria @hive-193637 de la Comunidad Oficial Steem Venezuela.
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Muchas gracias por el apoyo.Bendiciones para todos.
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@tipu curate
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Upvoted 👌 (Mana: 5/8) Get profit votes with @tipU :)
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Thank you very much for the support.
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Amiga divinas galletas, muy buenas para compartir en familia.
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Muchas gracias por tu visita y comentario.
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