Martes de cocina 06-04-21/Dulce de Auyama/ por@lucianoadres

in hive-193637 •  3 years ago  (edited)

Saludos amigos de #steemvenezuela es un gusto compartir con ustedes esta receta de dulce de auyama muy rico!!!.!!!

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Ingredientes:


-1/4 Kg de Auyama.
  • 2 Limones.
    -1 bolsita de Clavitos Dulces.
    -1 bolsita de Guayabitas.
    -1 bolsita de Canela.
    -1 bolsita de Anís Estrellado.
  • 1/2 Kg de Azúcar

Preparación:

1. Quitarle la concha a la auyama, lavar muy bien.
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2. Cortar la auyama en bastoncitos de 1x1x4 aproximadamente.
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3. Colocarlos en la olla donde lo vamos a poner a cocinar.
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4. Agregarle el zumo de 2 limones.
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5. Agregar la canela, la guayabita el anís estrellado, y el clavo dulce.
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6. Agregar 1/4 de taza de agua.
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7. Colocar a cocinar a fuego lento hasta que la auyama vaya cristalizando y cambie de color.
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8. Retirar del fuego una vez haya cristalizado y este de color oscuro.
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Una vez listo servir con trocitos de queso blanco exquisito!!!

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Las fotos son tomadas por mi autoria con mi telefono xiaomi MIA3.
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Muchas gracias a todos por la oportunidad saludos, espero les guste bendiciones @lucianoandres

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Hola amiga nunca e comido dulce de ahuyama ni siquiera sabía que se ponía hacer seve bueno

tambien estoy sorprendido, cuando vi la foto por primera vez, pense que era dulce de lechoza, a pesar de que el titulo decia ahuyama, jajajaaa ahora vi el plato de la primera foto y se ve estupendo, intentare hacerlo.

Me gustaria ayudarte un poco en tu publicación, no se si conoces que para escribir en Steemit se usan algunos codigos que ayudan a justificar o centrar los texto y cosas asi?

te dejo una guia en el siguiente link:

#onepercent
#venezuela

Gracias por el link si es de mucha ayúda

Es así es súper delicioso tiene que hacerlo tal cual para que los trocitos de auyama no se desvanezcan por lo blando, pero sabe súper hágalo... Gracias por el apoyo

Gracias por el apoyo!!!

Si hagalo es súper rico y con el toque del queso sencillamente súper esa explosión de sabores

Si amiga es delicioso gracias por el apoyo, hágalo no se va a arrepentir

Que innovación no sabia que se podia hacer dulce de auyama lo voy a intentar realizar, muy buena propuesta @lucianoandres.

Gracias por tu comentario sencillamente exquisito!