Martes de cocina. Arroz con pollo mixto / by @maritr24

Holaaa, un saludo muy especial para todos ustedes. Que gusto poder participar en este lindo martes de cocina y compartir esta sencilla pero rica receta.

La verdad no sabía que nombre ponerle a esta receta, así que lo llame Arroz con pollo mixto.

Los ingredientes que use fueron:

• 2 tazas de arroz
• 1/2 pechuga de pollo
• 2 salchichas
• 1/2 calabresa
• 2 ajíes dulces
• 1/4 de pimentón
• 1 cebolla pequeña
• 4 dientes de ajo
• Cilantro
• Salsa de soja
• 4 tazas de agua
• 1 cucharada grande mantequilla
• Tomate

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Preparación

1. Cortar todos los aliños, el pollo, la calabresa y las salchichas.

2. En una olla sofreír todos los ingredientes con la cucharada de mantequilla, también puede usar aceite, (yo use mantequilla porque era lo que tenía a la mano).

3. Después de sofreír por unos minutos los aliños con todo lo demás, incorporamos el arroz y lo dejamos sofreír por unos 5 minutos mas y luego colocamos el agua.

4. Movemos el arroz regularmente y cuando se haya evaporado el agua lo tapamos y lo dejamos allí hasta que termine su cocción.

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Y listo el arroz mixto, con el tomate lo corte en rodajas para decorar un poco el plato. Ahora a disfrutarlo con mi familia.

_{Posando con mi plato de arroz}

Y así quedo mi receta de hoy, les aseguro que quedo muy rico. Espero les guste mi receta es un plato muy sencillo de elaborar y muy rico y la calabresa le proporciona un sabor delicioso al arroz.

Si llegaste hasta aquí, muchas gracias por tu visita y tu apoyo. Un fuerte abrazo y muchas bendiciones.

Todas la imágenes fueron tomadas con mi teléfono Hyundai L553-