Martes de cocina/ Preparando Cochino con Vegetales y Jengibre

in hive-193637 •  4 years ago 

!Buenos días a todos en esta hermosa comunidad que tenga bendecido día ¡
En el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta sana y rica en proteínas.

  • Se coloca a hervir con jengibre y orégano seco, luego que este blando lo sacas lo picas en juliana luego lo colocas a sofreír con sus respectivos vegetales como jengibre, cebolla, ajo, apio España, pimentón rojo y se solfrie, luego le colocas jugo de un limón y a comer

¿ Para que sirve el jengibre en el cochino?

  • Es muy beneficioso Sirve para cortarle la grasa y para evitar que se te suban los valores como el colesterol, por eso es muy importante hervirlo con agua junto con el jengibre y el jugo del limón para conservar nuestra salud

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  • Aquí se puede observar que el cochino ya esta hervido y listo para juntar con los vegetales para sofreír

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  • En el momento de sofreír junto a los vegetales se le echa el jugo del limón

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  • Listo para servir con sus acompañantes tales como un buen arroz blanco y una ensalada y si es de su gusto una yuca

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                                         Fotografías tomadas desde mi celular moto c edo: portuguesa
  • En familia un almuerzo sano

!Gracias por leerme, espero que sea de ayuda hasta la próxima¡

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Saludos @merceem, estoy segura que el gengibre en la carne deja un sabor delicioso, y el cochino es una de mis carnes favoritas, gracias por compartir tu receta..!