Saludos amigos de la comunidad #steemvenezuela, feliz día para todos.
Hoy martes de cocina voy a presentar una receta que es sencilla y deliciosa.
Bizcochuelos
Los Bizcochuelos son como panecillos crocantes y dulces, comerte uno es comer muchos mas, por eso te recomiendo mucho está receta para que ideal para merendar, pero también la puedes comer en otra ocasión del día.
Dulces y crocantes
Ingredientes:
✔️ 4 huevos.
✔️ 200 gramod de azúcar pulverizada.
✔️ 150 gramos de harina de trigo leudante.
✔️ Mantequilla para engrasar las bandejas.
Para iniciar la receta, separamos las claras de las yemas de los huevos y las agregamos en un bol.
Comenzamos a batir las claras y le vamos agregando el azúcar y seguimos batiendo hasta que quede a punto de nieve.
Luego empezamos a agregar la harina de trigo en forma de lluvia y seguimos batiendo.
Cuando la masa este compacta y semi espesa, paramos y engrasamos una bandeja con mantequilla.
Luego con la ayuda de una cucharilla agarramos masa y la agregamos a la bandeja, podemos hacer las forma que querramos pero que sea una capa fina.
Con todos los Bizcochuelos estén listos le roceamos azúcar y los llevamos al horno por 20 minutos.
Ya listo los dejamos enfriar y a comer.
Estos bizcochuelos los hice el día de hoy para la merienda de mi familia, espero que te halla gustado mi receta.
@michelduartes hola amigo , se ven muy sabrosos esos biscochuelos, bendiciones.
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