- Costilla de res.
- Aliños
- Ajo
- Plátano verde.
- Verduras.
- cubito y sal al gusto.
Paso 1
Coloco las costillas de res en una olla con agua para ablandarlas por espacio de un tiempo prolongado.
Paso 2
Ya tengo los aliños picado, lo coloco en un salten para sofreírlos.
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Paso 3
Le agregamos los aliños ya fritos y las verduras, con el cubito y la sal al gusto.
Paso 4
Por ultimo le colocamos el plátano verde rallado para que espese el caldo.
Aquí ya tengo mi caldo de res lo acompañe con casabe.
Beneficios del caldo de res.
- Ayuda a los huesos y las articulaciones.
- La piel.
- Los músculos.
Entre las propiedades que tiene el caldo de res son muy beneficiosas para nuestro cuerpo porque nos ayuda a reforzar y regenerar los huesos, contiene muchas vitaminas y minerales.
El caldo de res nos aporta:
Calcio.
Fósforo.
Hierro.
Potasio.
Favorece nuestra piel.
Esta sustancia proteica ayuda a prevenir las arrugas, También ayuda al cabello, las uñas, los tendones o los ligamentos.
Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono Galaxy A11.
Gracias! a mi comunidad de steemit que dios los bendiga y siganme @ milagro68 para mas recetas venezolanas; espero les guste.