Martes de cocina 08/06/2021 por @mile16 Ricas minis albondigas

in hive-193637 •  3 years ago 


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RICAS ALBONDIGAS

Un saludo muy cariñoso a todos en esta comunidad hermosa, hoy les traigo en nuestro martes de cocina unas ricas mini albóndigas con orégano receta que aprendí de mi madre cuando trabajaba en un de sitio de comidas para una empresa reconocida sin mucho preámbulo empecemos y espero disfruten mi paso a paso .

ingrediente :
. 250ml de aceite para freír
. 500grms de carne molida (preferiblemente pulpa negra de res)
. 1 huevo
. 700ml de salsa para carnes preparada en casa con (pimentón, tomates, cebolla, ajo, orégano)
. 2cdas de harina de trigo (opcional)
. sal al gusto
. cúrcuma.


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INGREDIENTES

Preparaacion

En una taza vamos a agregar la carne y a estirarla ,seguidamente le agregamos el huevo y las especies correspondientes al gusto, vamos a mezclar hasta conseguir que todo se integre muy bien fíjese en las imágenes.


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PRIMEROS PASOS

Una vez integremos lo antes mencionado le podemos agregar un poquito de harina de trigo para lograr mejor consistencia


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SIGUIENDO LOS PASOS

Luego de dejar reposar un rato para ayudar a concentrar los sabores vamos a tomar pequeñas porciones y vamos a ir formando bolitas y podemos colocarlas en un plato o ir friendo de una vez


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LISSTAS PARA FREIR

Al tener nuestras bolitas de carne ya cocidas le vamos a agregar nuestra rica y deliciosa salsa para carnes a base de tomates como muestra la imagen a continuación


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***INTEGRANDO LA SALSA ***

Una vez juntemos las mini albóndigas con la salsa la vamos a dejar a fuego medio por unos 15 minutos y listo veamos el resultado


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BUEN PROVECHO

Podemos servir estas mini albóndigas con e contorno de preferencia en mi plato lo hice con arroz blanco y tajadas de plátano maduro.

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QUEDARON RICAS

Todas las imágenes tomada de mi teléfono Redmi 8 Villa de cura Edo. Aragua

picsArt

Avatoon

gracias por visitarme

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Que delicia la verdad, se ven exquisitas🤤 muchas suerte!!

si quedaron muy ricas graciass.

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Se ven muy ricas y con pocos ingredientes!! Pronto las haré.Felicitaciones.

Se ve deliciosa esas albóndigas y buena presentacion. Suerte.

Me encantan las albóndigas se ven ricas y bien explicado todo saludos

Se ven muy fáciles de preparar y muy ricas amiga. Gracias por compartir la receta.
Saludos 🤗

asi es realmente es muy facil gracias por visitar , me alegra mucho que le guste

Muy ricas amiga 🤤

siii muchas gracias , me las disfruto mucho mucho y lo mejor con pocos ingredientes , gracias por la visita

Una receta de mis favoritas

Que bueno es que son muy ricas a todos nos deberían de gustar , gracias por la visita

Facil y rápida receta amiga @mile16. Bendiciones

Gracias 😁 así es súper fácil y rápida

Se ven riquisimas. Me encantan las albondigas. Yo les agrego jugo de naranja o parchita, quedan deliciosas.

Ah sí? No sabía la próxima lo intentaré para probar , gracias

hola que ricas se ven... espero hacer unas iguales... saludos

Uy amiga esa comida se ve deliciosa y la presentación me encantó 💞

gracias bellaa