Martes de cocina//torta de piña

in hive-193637 •  2 years ago  (edited)

Saludos mi queridos amigos desde la distancia les mando muchos abrazos y bendiciones.

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Hoy estoy aqui para compartir con ustedes una rica receta de torta de piña, esta torta es un reto para muchas personas, porque hasta para mi lo era pero hoy quiero mostrarles como la hice y demostrar que es muy fácil siempre y cuando le pongamos interés.

TORTA DE PIÑA 🍍

ingredientes

Piña en almíbar
1 taza de harina
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza del agua de piña
1 cucharadita de polvo de hornear

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foto tomada con mi Samsung galaxi a02s

procedimiento

Lo primero que hice fue tomar una piña y la pele la pique en ruedas no gruesas ni finas las puse a hervir un rato, yo no les pongo azúcar las hago con agua sola.

Bati los huevos junto con el azúcar y la mantequilla, hasta conseguir una crema.

Después de batir la crema tome la harina y la cerni junto con el polvo de hornear para ir agregando poco a poco y también agregue el agua de piña, y la bati con cuidado hasta integrarla totalmente que no se baje.

Terminado este proceso tomo una taza de azúcar y la llevo a la hornilla la pongo a fuego bajo y espero a que se haga un caramelo a mi gusto en color puede ser ambar o mas oscuro.

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caramelo para la torta de piña

A ultima hora me llegaron unas cerezas 🍒 esto es solo adorno pero mi hijo queria con cerezas y asi fue.

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secando las rodajas de piña

Fui poniendo las piñas las seque con un pañito limpio para no meterlas con agua a la bandeja y luego puse las cerezas, pero también se pueden poner después de estar cocida.

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bandeja con piña y cerezas

Como esta fue mi segunda prueba con esta torta utilice una bandeja amplia, ustedes pueden usar una bandeja mas pequeña y ella sale mas alta.

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agregando la mezcla a la bandeja de piña

Ahora si la meti al horno a baja llama para que se cocine bien, luego de unos 40 minutos o menos dependiendo del horno la sacamos verificando que este cocida.

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mi torta de piña lista

Y esta fue mi prueba superada una rica torta de piña muy suave y jugosita por dentro, si sienten que esta pegada al tratar de sacarla se pone al fuego un momento y se hablanda de inmediato.

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Espero les haya gustado mi receta fácil de torta de piña jugosita.

Invito a @nanidi, @pandora2010 a participar en esta dinamica de cocina de este día martes.

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Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono Samsung galaxi a02s, editadas en collagepro y en imgplay.

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Queee delicia torta.
Mi mamá me hizo una ayer de las instantánea pero no le puso piña como usted, será que voy a visitarla y le llevo de la mía sin piña y me da de la suya que si tiene? Jejeje
De verdad que la felicitó por conozco muchas personas que han intentado hacer la torta de piña, pero no quedan decorada como la suya.

Gracias por invitarme a disfrutar y aprender como se hace la torta de piña.

Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

Hola amiguita.

Cuando la estaba haciendo me acorde de ti que te gustan mucho mucho, viste como a veces marcamos y no nos damos cuenta.

Bueno acepto de la tuya ybte preparo otra porque esta se acabo.

Saludos

Gracias por su cariño a distancia pero cerca de alma 🤗❤️

Es que las cosa sabrosas duran muy poco 🤭🤭

@mireyalongart, cuando nombraste piñas en almíbal pensé que eran de latas, ya que es la única manera en que las he comido en almíbar.

Eres una excelente repostera mi querida amiga tú paso a paso muy detallado

La práctica hace al maestro, como dices te quedó en su punto, suave y jugosita, pienso que el sabor delicioso.

El aspecto final es una tentación al paladar, seguro la disfrutaron al máximo.

Me despido deseando tengas un feliz día y que Dios te bendiga

Hola amigo si ya aprendi a prepararla totalmente al natural y es mejor.

Y si quedo muy rica pero ya se acabo.

Gracias por la visita

Hola amiga mireyalongart, al ver su portada no podía dejar la oportunidad de pasar y visitar su post de cocina con una deliciosa torta de piña que se ve de lo mejor.

Saludos 🇻🇪👍

Hola amigo

Si de verdad que quedó muy rica, gracias pornla visita

Saludos

Hola amiga tu torta de piña quedó muy bonita y provocativa, muy buena para merendar en familia.

Amiga se entendió muy bien el paso a paso.

Gracias por compartir tu receta.

Hola amiga muchas gracias por tu visita y el comentario.

Si quedó buenisima

Amiga que rico!

Ciertamente es un reto porque he sabido que se les queman por el lado de las piñas.... Pero la torta tuya se ve deliciosa.

Gracias por compartir con nosotros.

Si amiga a mi se me han desperdiciado varias jajajja, pero lo logre y quedo.muy buena.

Saludos

Saludos amiga, gracias por los abrazos y bendiciones, uff bien rica se ve la torta de piña me hizo recordar a mi madre. Muy bien detallado el paso a paso de la receta. Y utilizó piña natural que bueno. Te deseo feliz día

Es un agrado amiga hacerte recordar a tu madre, si mejor es al natural y asi sale mas rica ynsin conservantes

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