#SV- martes de cocina pollo frito con yuca y ensalada por @misreinas

in hive-193637 •  3 years ago 

Hola amigos de @steem Venezuela🇻🇪 reciban un cordial saludo este martes de sv-martes de cocina quiero mostrarles el rico almuerzo que prepare para mi familia pollo frito con ensalada y yuca🤤🤤acá les dejo el paso a paso y como lo hice....

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  • Preparación..

  • Ingredientes para la ensalada
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  • Medio repollo

  • Una zanahoria grande

  • 1 pedazo de pimentón

  • 1 mayonesa pequeña

  • Unas hojitas de perejil

  • Preparácion
    Lave el repollo la zanahoria el pimentón y las hojitas de perejil en agua con limón

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  • Luego pique el repollo ralle la zanahoria y pique el perejil y el pimentón pequeñito agregue sal y seguido la mayonesa y revolvi

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  • Preparación para el pollo...

  • Lave y pique un kilo de pollo..
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  • Para sazonarlo use:

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  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • Pise el ajo ralle la cebolla coloqué la harina de trigo un poquito de agua y sal al gusto

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  • Puse a calentar bien el aceite y una vez caliente eche a freír

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  • Mientras se cocinaba el pollo Puse a hervir agua para cocinar la yuca pele y pique la yuca

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  • Una vez que hirvio el agua eche la yuca y dejé hablandar después que se hablando baje del fuego saque del agua caliente y serví ...

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Este fue el resultado final gracias por leerme espero les haya gustado mi receta feliz día hasta la próxima

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Hola @misreinas
Se ve muy bueno ese almuerzo, me encanta esa combinación de sabores , excelente.
Saludos

Hola amiga si estaba bueno gracias es un placer que haya gustado la combinación 😘😘 saludos

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