Buenas tardes amigo de esta hermosa plataforma, hoy me animé ha preparar unas deliciosas panquecas nutritivas y saludables,
les voy explicar el paso a paso como las van a preparar, se las recomiendo para aquella personas que estan a dieta asi eliminar un poco la harina pan ese es unos de mis desayunos preferidos a continuación les presento como las hice.
INGREDIENTES:
*Una taza de avena en hojuelas*Dos huevos
*Un cambur
*Cuatro cucharadas de leche en polvo
PASO 1
Lo primero que tenemos que hacer, como la avena es en hojuelas la licuamos, al paso que se licúa la vamos moviendo hasta que quede una harina fina, para luego agregar los otros ingredientes.
PASO 2
Luego que ya tengamos, una harina de avena fina agregamos los otros ingredientes, cómo el cambur, huevos y leche.
PASO 3
Cuando tengamos todos los ingredientes unidos licuamos por 2 minutos hasta tener una mása bien fina, para que nos salgan unas panquecas suaves y deliciosas, no es necesario agregar azúcar, ya que el cambur las deja dulce
PASO 4
Como pueden ver, ya tenemos la masa lista para las panquecas, procedemos a cocinar.
PASO 5
Cuando ya tengamos la panquecas lista, le agregamos mantequilla y queso llanero, o la puedes disfrutar con el relleno de su preferencia, a mi me encantan con mantequilla y queso. Siempre las preparó porque a mí hermana y sobrino le encantan mucho, y otro que son muy saludables.
Así quedaros las deliciosas panquecas amigos, espero que le haya gustado mi receta .
Prefiero las panquecas a las arepas :-)
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Hola @miviki, siempre aprendemos algo nuevo, me gustó como licuaste la avena en hojuela para convertirla en avena en polvo, los ingredientes que agregaste son bastante saludables y lo mejor una preparación que no contiene azúcar refinada.
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Hola @miviki, muy interesante la receta que nos compartes, muy buena opción en la que no es necesario utilizar harina.
Amiga toma en cuenta lo de la cuenta de la comunidad, el nombre es @ teamvenezuela.
Gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones.
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Buenos tardes @inspiracion tomaré en cuenta la corrección gracias por comentar.
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Se ven muy ricas esa paquecas. Algún día las prepare saludos 😃
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Son muy ricas y saludables 🥰
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