Martes de Cocina 23/03/2021 | Torta de pan campesino!

Saludos mis queridos amigos! de la comunidad Steemvenezuela...

Hoy es martes de cocina y por esa razón yo me fui a la mía y prepare una rica torta de pan campesino.

Para hacer está torta utilice ingredientes que normalmente usamos en casa y eso es genial porque cuando la torta está lista podemos disfrutar de un delicioso postre o merienda a un bajo precio.

Está torta se puede hacer con pan francés o pequeño, pan dulce, pan canilla, todo depende de la creatividad para cocinar y como yo tenía pan campesino en casa, aproveche a realizar esta deliciosa torta.

Ahora sí amigos, aquí les presento la torta de pan campesino.

Ingredientes:

• Un pan campesino.
• 2 tazas de leche.
• 1 taza de pasas.
• 1 taza de azúcar.
• 1 huevo.
• 1 taza de harina de trigo.
• Polvo para hornear.
• Vainilla o licor (opcional)

Empezamos

Primero prepare las 2 tazas de leche, después pase las pasas por harina de trigo para que no se vallan al fondo de la mezcla, luego pique el pan en trozo y lo coloque en un bol.

Agregue las pasas al bol dónde estaba el pan, luego la leche.

Con la ayuda de un tenedor removí el pan hasta que quedó todo mojado con la leche.

Agregue una cucharada de vainilla, para perfumar, puedes usar licor o rayadura de limón.

Prepare una bandeja, la engrase y la enharine para que esté lista y también precalentar el horno.

Después agregue la taza de harina, el huevo, una pizca de polvo para hornear y la taza de azúcar, removí la mezcla suavemente con el tenedor para que se integre pero sin romper todo el pan.

Cuando todos los ingredientes se integraron, coloque la mezcla en la bandeja que tenía preparada y la lleve al horno a llama media.

Cuando pasaron 15 minutos baje la llama al mínimo y dejé que la torta se cocine hasta que seco.

Para probar que estaba lista, use un espaguetis largo, cuando salió seco apague el horno, desmolde la torta y la dejé enfriar en la bandeja.

Cuando estuvo fría la saqué de la bandeja y quedó lista para disfrutar con mi familia.

Así quedó mi deliciosa torta de pan campesino.

Espero que te halla gustado mi receta y que la puedas hacer en casa ❤️

Está publicación es para el programa de la comunidad #steemvenezuela si quieres saber más y participar en su programa diario aquí te dejo el enlace informativo.

Todas las fotografías fueron tomadas con el teléfono celular.

Un saludo cordial para todos los representantes de Venezuela que son los encargados de promover la comunidad y para todos los lectores.

Gracias a @steemcurator01, @steemcurator02 y @steemcurator05 por todo el apoyo en mis publicaciones ❤️.