Ciertamente tengo varios días un poco perdida, es que he tenido trabajito, que atender fuera de la plataforma, cómo saben soy repostera, y estos días estuvieron llenos de cumpleañeros, y había que ponerse manos a las tortas.
El viernes fue el cumpleaños de mi mamá, y aunque no se hizo mayor cosa, no quería decir que no iba hacerle una linda torta, y así no dejar pasar por alto su día tan especial.
Ese día lo pasamos entre algunos familiares, pero ella bien feliz, de tenerlos compartiendo su día y de recibir muchos regalitos, a Dios gracias, porque mi madre es muy querida por muchas personas, amigos, y vecinos.
El Sábado, nuevamente tuve que ponerme a hornear, eran 2 encargos los que tenía que entregar el Domingo, una de un kilo de Vainilla-Avellana, rellena de Chocotina y una de medio kilo, de vainilla.
Ya siendo el Domingo, nuevamente me levanté muy temprano, había que decorar las tortas, y hacer mucho merengue o melado, para entregarlas bien lindas, comencé por la más pequeña, que aunque no lo crean, mientras más pequeña es la torta o pastel, más trabajo da para decorarla.
A esa, debía colocarle un Topper de una Katrina, con el merengue negro y colores fuertes en los detalles con los suspiros, y brillantina plateada, con esa torta lista, lavé bien todos los utensilios, y también mis manos.
Tocaba el turno de la de kilo, que era con motivo navideño, hice de nuevo el merengue, la cubrí con el merengue en blanco, luego pinté con colorante vegetal una parte verde y otra roja, le hice rosetones en la parte de arriba y suspiros en la parte inferior, le coloqué los Topper, brillantina plateada y lista esa también.
Entregué los trabajos, la verdad que la espalda y el dolor en el cuello y cuerpo era bastante fuerte, el día de ayer y lo que va de hoy, aunque no lo crean, la repostería tiene estás consecuencias, y no es fácil porque no puedes trabajar sentada en la decoración.
Al menos yo soy así, no puedo sentarme a decorarlas, el trabajo lo hago de pie, y hasta las piernas duelen y los pies se hinchan un poco, pero todo sea por entregar un lindo trabajo, y amar lo que haces.
Todas las fotos fueron tomadas por mí, con mi celular Redmi 13C
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