Hola un cordial saludo, a todo los que formar parte de la comunidad @steem Venezuela, hoy les quiero presentar una rica y facil receta pastel de papelon🎂🍫 conocido como " Cortados".🎂😊😋
Ingredientes 🎂🎄
- 2 Taza de Harina de Trigo
- 1 Taza de Azucar
- Papelon
- Clavitos Dulces
- Canela
- Agua ( Potable )
- Esencia de Vainilla
- Polvo de hornear
Paso 1 🥮🍫
En una olla limpia y seca incorporamos la taza de agua, el papelon, los clavitos dulces y la canela. Cocinamos a fue medio hasta que el papelon se disuelva.
Paso 2 🥮🍫
Separamos las claras de las yemas. Y batimos con 1/2 de azucar hasta que doble su volume y forme picos firmes
Paso 3 🥮🍫
Incorporamos nuestro huevo y azúcar en el bolw y batimos con ayuda de nuestra batidora hasta que doble su volumen. Luego incorporamos nuestra harina y movemos con nuestra paleta en forma envovente
Paso 4 🎂🍫
Incorporamos nuestra esencia de vainilla y polvo de hornear.
Paso 5 🥮🍫
Por ultimo incorporamos nuestro papelon y claras a punto de nieve y con ayuda de nuestra paleta batimos en forna envolvente hasta mezclar todo nuestros ingredientes.
Llevamos al horno que tenemos pre-calentado a 180° C y cocinamos por unos 30 a 35 mitunos o hasta insertar un palito de altura y este salga seco
Resultado final unor ricos ,sabrosos Cortados🎂🍫☕☕.
Gracias por detenerte a leer mi publicación, espero contar con su apoyo saludos y bendiciones. 🇻🇪🙏🏽
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Nota: Todo las foto visuales fueron tomadas, mediante mi dispositivo electrónico (Telefono) Samsung A10
Hola amiga que buena receta :)
Saludos...!
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Muchas Gracias😉😊saludos y bendiciones👋🏻🇻🇪🙏🏻💫
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Hola amiga se ve mmm muy rico y gracias por compartir tu receta con nosotros
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Hola bella, y de nada es un placer poder compartir mis recetas🤗😊saludos👋🏻🇻🇪y bendiciones🙏🏻💫💛
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Amiga yo no conocía este postre. Gracias por mostrarnoslo. Saludos
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🤗de nada amiga, gracias por visitar mi post saludos👋🏻🇻🇪y bendiciones🙏🏻💫💛
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Me gustan mucho los cortados de papelón, no conocía la forma de prepararlos.Gracias @ nedikey por resaltar este rico alimento de la dulceria tradicional de Venezuela.
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Hola amiga, y de nada es un placer poder compartir esta rica receta😊🤗saludos👋🏻🇻🇪bendiciones🙏🏻
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Wow nunca lo habia eschuchado, pero si quede con ganas de intentar hacerlo 😍
Saludos
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