Martes de #sv-cocina: Rico y Sabrosos Cortados Venezolanos🥮😊🤗😋 por @nedikey💫💛. #Club5050

in hive-193637 •  3 years ago 

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Hola un cordial saludo, a todo los que formar parte de la comunidad @steem Venezuela, hoy les quiero presentar una rica y facil receta pastel de papelon🎂🍫 conocido como " Cortados".🎂😊😋

Hoy les quiero compartir una rica y sabrosa receta para un compartir en familia con una rica taza de cafe☕🎄✨ y donde los niños van a disfrutar mucho🥳 asi que sin mas que agregar acompañame al paso a paso.🎂🍫🎄💫

Ingredientes 🎂🎄

  • 2 Taza de Harina de Trigo
  • 1 Taza de Azucar
  • Papelon
  • Clavitos Dulces
  • Canela
  • Agua ( Potable )
  • Esencia de Vainilla
  • Polvo de hornear

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Paso 1 🥮🍫

En una olla limpia y seca incorporamos la taza de agua, el papelon, los clavitos dulces y la canela. Cocinamos a fue medio hasta que el papelon se disuelva.

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Paso 2 🥮🍫

Separamos las claras de las yemas. Y batimos con 1/2 de azucar hasta que doble su volume y forme picos firmes

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Paso 3 🥮🍫

Incorporamos nuestro huevo y azúcar en el bolw y batimos con ayuda de nuestra batidora hasta que doble su volumen. Luego incorporamos nuestra harina y movemos con nuestra paleta en forma envovente

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Paso 4 🎂🍫

Incorporamos nuestra esencia de vainilla y polvo de hornear.

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Paso 5 🥮🍫

Por ultimo incorporamos nuestro papelon y claras a punto de nieve y con ayuda de nuestra paleta batimos en forna envolvente hasta mezclar todo nuestros ingredientes.

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Llevamos al horno que tenemos pre-calentado a 180° C y cocinamos por unos 30 a 35 mitunos o hasta insertar un palito de altura y este salga seco

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Resultado final unor ricos ,sabrosos Cortados🎂🍫☕☕.

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Gracias por detenerte a leer mi publicación, espero contar con su apoyo saludos y bendiciones. 🇻🇪🙏🏽

Esta publicacion esta configurada con el 10% @hive-193637 para su fortalecimiento y crecimiento @steemVenezuela.💫💪🏼 #Club5050

Nota: Todo las foto visuales fueron tomadas, mediante mi dispositivo electrónico (Telefono) Samsung A10

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Hola amiga que buena receta :)

Saludos...!

Muchas Gracias😉😊saludos y bendiciones👋🏻🇻🇪🙏🏻💫

Hola amiga se ve mmm muy rico y gracias por compartir tu receta con nosotros

Hola bella, y de nada es un placer poder compartir mis recetas🤗😊saludos👋🏻🇻🇪y bendiciones🙏🏻💫💛

Amiga yo no conocía este postre. Gracias por mostrarnoslo. Saludos

🤗de nada amiga, gracias por visitar mi post saludos👋🏻🇻🇪y bendiciones🙏🏻💫💛

Me gustan mucho los cortados de papelón, no conocía la forma de prepararlos.Gracias @ nedikey por resaltar este rico alimento de la dulceria tradicional de Venezuela.

Hola amiga, y de nada es un placer poder compartir esta rica receta😊🤗saludos👋🏻🇻🇪bendiciones🙏🏻

Wow nunca lo habia eschuchado, pero si quede con ganas de intentar hacerlo 😍

Saludos