Hola Compañeros de la comunidad, les comparto la forma cómo realice unas tortillas de yuca bien saludables libres de gluten y llenas de vitamina C.
La yuca la raye y le fui sacando los hilitos de dentro.
by @styngrey
Me quedó como una masa que por haber estado en la nevera se seco un poco asó que allí le puse un chorrito de agua, la medida , al ojo dice mi abuela.
by @styngrey
Después con una bolsa que le puse un toque de aceite y la puse encima de una tabla fui formando bolitas todas del mismo tamaño y les ponía en la tabla sobre la bolsa que abrí en dos partes.
by @styngrey
Les puse una olla encima y las fui aplastando hasta que me quedaran como medio centímetro de grosor.
by @styngrey
Así me quedaron y las puse en una plancha electrica para dorarlas un poco.
by @styngrey
y las servi luego con algo de queso y carne que ricas son.
by @styngrey
by @styngrey
Soy @styngrey , gracias por leerme,
Sí deseas conocerme Mira mi presentación acá
Acompañadas de esa carne lucen divinas,te la compro,me gusta mucho la yuca.
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