Un saludo para todos mis amigos de la comunidad @steemvenezuela, el día de hoy les voy a presentar un rico desayuno, arepas con ensalada de sardina y ensalada de aguacate.
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✔ 1 1/4 Taza de harina precocida.
✔ 1 1/2 Taza de Agua.
✔ Sal al gusto.
✔ 1 Lata pña de Sardina.
✔ Mantequilla.
✔Mayonesa.
✔ Aguacate.
✔ 1 Tomate.
✔ 1 Cebolla.
✔ ½ Pimentón.
✔ Perejil.
Ingredientes.
Paso #1:
En un bowl colocamos 1 1/2 taza de agua y sal, se mezcla hasta que este diluido la sal. Luego se le agrega la harina precocida y se mezclan, una vez que estén incorporados se amasa con la mano hasta que tenga una textura suave. Se deja reposar por 5 minutos.
Haciendo la masa.
Paso #2:
Colocamos el budare a calentar y procedemos a armas las arepas, tomamos una parte de la masa. Hacemos unas pequeñas bolas de masa y luego la aplanamos hasta formar un círculo. Cocinamos a fuego medio por 5 minutos por cada lado.
Llevando las arepas al budare.
Paso #3:
Mientras se cocinan, procedemos a preparar la sardina 🐟, destapamos la sardina y la colocamos en el plato, se abren en el centro y le retiro las espinas, luego trituramos un poco .
Preparando las sardinas.
Paso #4:
Cortamos la cebolla, tomate, pimentón. Y aprovechamos de una vez para cortar también el perejil y el aguacate.
RESULTADO FINAL:
Picando vegetales.
Paso #5:
En el plato de la sardina le agregamos la mitad de la cebolla, el tomate, el pimentón y una pizca de sal, junto con una cucharada de mayonesa, para nuestra ensalada de sardina.
Uniendo la mitad de los vegetales a la sardina.
Paso #6:
En el otro plato se agregan el resto de los ingredientes, una pizca de sal y la mayonesa. Para obtener una rica ensalada de aguacate 🥑.
Haciendo la ensalada de aguacate.
Paso #7:
Una vez listas las arepas, las abrimos por un costado y le colocamos mantequilla, luego los dos rellenos, la ensalada de sardina y la ensalada de aguacate.
Rellenando las arepas.
Y así quedo mi desayuno el día de hoy, fue algo rápido y fácil de realizar, amigos!
Es simplemente una delicia.
Espero que les haya gustado, un abrazo enorme para todos. Nos estaremos leyendo pronto, saludos!
Las fotos son completamente de mi propiedad, fueron tomadas de mi celular Tecno Spark 6.
Twitter: Arepa con doble ensalada
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Esas arepas se ven muy pero muy ricas.
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Gracias. si quedaron muy buenas 🥰
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Hola @tdlcgg.
Gracias por compartir tu receta, me encanta la forma como mezclaste los ingredientes, se ve que las arepas con este doble relleno quedaron muy sabrosas. Saludos y bendiciones para ti :D
#affable
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Hola, amiga.
Es un placer para mi compartir mis recetas favoritas con ustedes!
Gracias, e igualmente saludos y bendiciones🤗
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Gracias por el apoyo!🤗
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