Martes de Cocina en Steem Venezuela / Muslos de Pollo en Vegetales Salteados por @tremaria/Aporte del 15% para el crecimiento de la comunidad.

Hola queridos amigos de Steem Venezuela @hive-193637, feliz martes.

En este martes de Cocina de Steem Venezuela vengo a presentarles mi receta de Muslos de Pollo en Vegetales Salteados.

_{Muslos de Pollo en Vegetales Salteados acompañado con Arroz Blanco y tajadas de Plátano Maduro Frito / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}

Para nuestro Muslos de Pollo en Vegetales Salteados necesitaremos:

03	Muslos de pollo
04 granos	Ajo
01	Cebolla
01	Papas
01	Zanahorias
01	celery
01	Berenjena
01 cucharada	Salsa de soya
1/2 cucharadita	Jengibre
al gusto	Pimienta, sal y orégano

Y con estos ingredientes iniciamos el paso a paso de nuestros Muslos de Pollo en Vegetales Salteados:

1. Lavamos muy bien los muslos de pollo y separamos los cuadriles de los bates, una vez lavados y picados sazonamos con sal, ajo y orégano
2. Ponemos a cocinar el pollo en un sartén tipo, para que sude y genere su propia grasa


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
3. Una vez el pollo esté cocido, sacamos de sartén y reservamos


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
4. Pelemos y picamos en cubos y julianas, la cebolla, la zanahoria, la berenjena, el celery y la papa, y la llevamos al sartén a sofreír con la grasa del pollo a fuego alto.

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_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
5. Salteamos constantemente los vegetales por 10 minutos los vegetales para que se doren por fuera y mantenga crujientes por dentro.


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
6. Mientras salteamos los vegetales aderezamos con la salsa de soya, el jengibre y la pimienta.
7. Incorporamos el pollo con los vegetales y corregimos el sabor al gusto.


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
8. Una vez incorporado el cebollin dejamos cocinar por cinco minutos más.


_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
9. En esta oportunidad lo acompañe con arroz blanco y tajadas de plátano maduro frito.


_{/Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}
10. Servimos y disfrutamos de nuestro Plato Principal.

_{/ Muslos de Pollo en Vegetales Salteados / Carúpano, Venezuela / Martes 08 de Febrero de 2022}

Esta ha sido mi receta para este Martes de Cocina en Steem Venezuela espero que disfruten de esta receta y se animen a preparar y degustar de este rico plato.

Un abrazo muy fuerte y hasta pronto, como siempre un especial saludo para todo el equipo que conforma esta gran comunidad por su gran labor.

Todas las imágenes fueron tomadas y editadas con mi Samsung A12 exclusivamente para esta publicación.

Si quieren conocer más de mí, soy @tremaria