Hola lindos amigos de esta comunidad venezolana🇻🇪❣️
En esta ocasión siendo martes de cocina compartiré con ustedes una receta popular en el país como lo es el "arroz con leche".
Imagen diseñada en PicsArt | por @valeskarodriguez
El arroz con leche es un postre muy clásico, es fácil de elaborar, no requiere de muchos ingredientes y puedes consumirse frío o caliente, tú decides. Particularmente prefiero comerlo calentito con canela y leche condensada, hay quienes le agregan concha de limón y algunos otros uvas pasas; es sin duda un postre que podemos adaptarlo según nuestros gustos.
Por ello les mostraré la forma en que aprendí y suelo prepararlo.
Necesitaremos lo siguiente:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Agua | 600 ml |
| Arroz | 250 gr |
| Leche | 600 ml |
| Azúcar | 150 gr |
| Canela | A gusto |
| Vainilla | A gusto |
Ingredientes a utilizar
Procedimiento:
Paso 1
Lo primero que haremos será lavar muy bien el arroz con abundante agua, para eliminar la mayor parte del almidón que contiene y así evitar que el arroz se pegue.
Paso 2
Al tenerlo bien lavadito agregamos los 600 ml de agua para cocinarlo a fuego medio por aproximadamente 15 minutos. En este momento puede agregar canela en rama o en polvo, clavos de olor o concha de limón, lo que a usted más le guste; en este caso le agregué un poco de canela en polvo y clavitos de olor.
Paso 3
Pasados los 15 minutos procedemos a añadirle la leche líquida, en este momento es importante remover constantemente, por lo menos cada 5 minutos para evitar que el arroz se pegue en el fondo.
Paso 4
De inmediato agregamos el azúcar y la cantidad deseada de vainilla. Seguimos removiendo por unos minutos más. Siempre mantener fuego medio o bajo.
Nota: Podemos utilizar azúcar refinada, morena e incluso papelón.
Paso 5
Ya sólo queda cocinar, en este paso debemos probar la textura del arroz hasta obtener la deseada, incluso si cree que le falta más líquido puede añadirle más leche y seguir mezclando hasta conseguir la consistencia preferida.
Paso 6
Retirar del fuego, esperar que enfríe un poco y servir. Además puedes añadirle canela y leche condensada.
¡Listo, a degustar!
Hemos terminado la deliciosa receta de arroz con leche. Considero que es una opción perfecta para compartir en familia, espero que con esta publicación puedas animarte a consentir tu paladar y el de tus seres queridos.
Muchas gracias por su solidaridad y atención.. 💕
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Todas las fotos fueron tomadas con mi celular Honor 8S
Que divinuraaa amiiii. 💋😍😍😍
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Siii, gracias por tu linda visita 🥰
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Hola Vale! me gusta mucho el arroz con coco lo unico malo esque no viniste a traerme xD jaja Buen trabajo, esta receta esta super buenta y todo esta muy bien explicado y el resultado final se ve muy rico y delicioso. Muchísimas gracias por participar en el top del día de hoy y por mantenerte activ en nuestra comunidad oficial. Te deseo mucha suerte en los resultados.
Una rica comida o un delicioso plato siempre es necesario para mantenernos feliz. Degustar una deliciosa comida así como esta, de vez en cuando nos hará sentirnos vivos y feliz.
Te invito a formar parte del #club5050 Animate, no te quedes por fuera.
¡Saludos!
#affable #venezuela
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Holaa Sara, jajaja para la próxima comparto 🤣 muchas gracias por el apoyo 💕
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Mmm! Una de mis meriendas favoritas 😋.. excelente amiga 👍
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Me encanta el arroz con leche es delicioso ese postre amiga excelente tu post ..siempre emprendiendo exito
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Holaa Vane, muchas gracias pure tu lindo comentario éxito también para tí❤️
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Un postre super especial para compartir con toda la familia, hermosa su presentación. Felicidades @valeskarodriguez.
#affable #venezuela
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Hola amiga, así es cuando preparas arroz con leche es para compartir 😊 Gracias por tu visita
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Se parte del ranking #sv-club5050 de Steem Venezuela y recibe el apoyo de nuestra comunidad por tu participación en el #club5050 , conoce más detalles:
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Saludos 🇻🇪👍
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Hola, muchas gracias por la información😊 me uniré..
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Mmm! Una de mis meriendas favoritas 😋.. excelente amiga 👍
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Hola amiga, jeje que bien que te guste el arroz con leche sin duda es delicioso, gracias por visitarme ☺️
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Delisioso 😋😋😋 muy bueno tu post gracias
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Holaa amiga, muchas gracias ☺️
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Hola amiga que delicia de arroz con coco Me fascina como una merienda y viendo tv mucho mejor. Saludos gracias por compartir.
#twopercent
#venezuela
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Es arroz con leche 🥰 jeje exacto, es perfecto para merendar. Gracias por visitarme
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Hola amiga, sabrocito se ve ese arroz con leche😁 felicidades
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Holaa bella, jajaj sii lo estaba. Muchas gracias por tu visita🥰
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Se ve rico amiga y gustoso, tomare en cuenta tu receta
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Feliz noche amiga, excelente ojalá te resulte. Muchas gracias por visitarme 💕
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hola amiga @valeskarodriguez saludos, me encanto tu receta de arroz con leche, a mis hijos les gusta y se emocionan cuando se las preparos, felicidades se ve que quedo exquisita.
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